毛血旺是重庆名菜,麻辣爽口,特别好吃,有些人对这道菜情有独钟,平时也想自己在家中制作,但是却不知道毛血旺怎么做才好吃。其实这道菜在制作时首先要准备好齐全的材料,还要掌握好的做法步骤,这样才能做出好吃的毛血旺。
准备材料
制作毛血旺时,应该准备鸭血三百克,火腿二百克,熟肥肠一百克,牛毛肚一百五十克,
川菜中很出名的一道菜也是非常营养的一道菜,就是毛血旺。它甚至可以成为是一道食补菜,着补气血的功效。相对来说,其口味可能比较麻辣一下,但是其色香味绝对是上上等的。下面就由小编来为大家讲讲怎么来做这一道毛血旺吧!相信大家看完以后肯定能过懂得了毛血旺的家常做法了。
鸭血、