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里脊,里脊肉

时间:2018-10-15来源:果蔬百科作者:xizi
里脊,里脊肉专题给大家介绍了里脊,里脊肉功效和作用以及里脊,里脊肉营养价值相关的内容,还提供了与里脊,里脊肉相关的其它知识。想了解里脊,里脊肉的朋友可不要错过了。
    时间:2018-10-15 17:54:40来源:果蔬百科作者:wangxue热度:145
    平时人们购买瘦肉时都喜欢购买里脊肉,但要问他们哩叽肉是哪个部位的肉,他们却说不清,今天小编就重点为大家介绍一下,同时也把里脊肉的做法写出来分享给大家。 里脊肉是哪个部位 里脊肉是指猪的脊椎和脊椎骨内侧的条状嫩肉,这部分嫩肉口感鲜嫩,而且几乎没有肥肉存在。如果再细分,里脊肉,还可以分为大里脊和小里脊,大里脊比较常见,适合用来炒菜,而小李则是指脊椎骨内侧的一条瘦肉,它特别适合用来做汤。 里脊肉的做法步骤教程 红烧里脊 1、红烧里脊在制作时需要准备里脊肉500克,生菜叶一百克,白糖和淀粉以及大葱,还有生姜以及大蒜等食材,都是要准备一些,最后再准备25克猪油。 2、把准备好的里脊...
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    时间:2017-05-28 22:25:49来源:果蔬百科作者:Rosebush热度:103
    猪里脊一般指猪脊椎骨内侧的条状嫩肉,猪脊肉分外脊和里脊,处在脊背位置,猪里脊肉质较嫩,易消化。所以很很多人都很喜欢吃猪里脊肉,今天我们就来说一说猪肉里脊肉的营养价值。 猪肉里脊肉的营养价值 蛋白质 猪里脊肉含有蛋白质,可以维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力;也可以调低血压 ,缓冲贫血等。 富含铜 猪里脊肉还含有铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 补肾养血,滋阴润燥 猪里脊肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,...
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    时间:2016-09-13 21:54:24来源:果蔬百科作者:anyway001热度:185
    干炸里脊的特色就是外酥里嫩,口感特别好。干炸里脊表面是金黄色的油炸表层,所以大家可以尝试在家中制作这个家常菜。下面来看看干炸里脊的做法吧。 干炸里脊的做法 一、 干炸里脊的做法 第一步:将里脊肉切块之后撒上干淀粉抓匀上浆。 第二步:加入水淀粉,盐,胡椒粉,孜然粉搅拌均匀。 第三步:锅中加入油后,六成热将里脊肉块放入锅中煎炸。 第四步:等到油温有八成热的时候捞出之后撒上芝麻。 二、 干炸里脊的家常做法 第一步:将里脊肉切成厚片后用柿子花刀来切条。 第二步:将里脊肉条放入酱油,胡椒粉和料酒中,添加葱姜和盐腌制入味。 第三步:将里脊肉挂上糊之后放入油锅中加热之后煎炸。 第四步:...
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