丝瓜是生活中很受欢迎的一种绿色蔬菜，但平时很多人在吃思过时都会把它的外皮削掉，却不知道自己削掉的丝瓜皮是一种利用价值特别高的存在，它不但可以食用还可以入药，既能为人体补充营养又能防病治病，下面是对它功效与作用的具体介绍大家可以重点了解一下。
1、预防坏血病
丝瓜和丝瓜筋，很少有一种植物会如此，在年轻和年老时以两种截然不同的姿态出现。年轻新鲜的丝瓜，翠绿、水嫩，小心刨去外皮后，或生炒，或放汤，煮成后一律如翡翠般绿得可人；年老成筋的丝瓜，去外皮后稍加处理，会得到一段密集的纤维，这是一种天然环保的清洁工具，用它来洗澡，不仅能去除污垢，还可止痒，使皮肤细腻。因为，丝瓜筋还是一种药，具有清热、化痰和通络的功效。
不过，我们且把丝瓜筋放入浴室，先来说说大夏天里便宜又好吃的新鲜丝瓜。丝瓜...
