芫荽籽

芫荽也就是香菜，是大家经常会吃的一种绿色蔬菜，但人们食用这种蔬菜时，主要是吃这种植物的嫩叶和嫩茎，对这种植物结束的成熟种子了解并不多，其实芫荽除了叶子和茎能供人类食用以外，它的根和种子也能供人类食用，而且具有较高的食用价值，今天小便重点为大家介绍的就是芫荽子的吃法，能让大家详细了解它应该怎么吃。

芫荽是生活中常见的绿色蔬菜，它具有浓郁的香气，人们喜欢把它叫做香菜，在平时制作凉菜或者汤品时都喜欢加入适量的芫荽，能起到提味增香的重要作用。这种植物长大以后产出的种子叫芫荽籽也是一种利用价值极高的存在，他可以当保健食材食用，也可以入药。