辣椒是生活餐饮中不可或缺的一种配料,尤其是对爱辣的湖南人和四川人来说,没有辣椒,根本就吃不下饭。不过,也有的人并不喜欢吃辣,像沿海地区的人,辣椒对他们来说,就只是为了配色,因而,出现了多种不同的辣椒。杭椒和美人椒就是典型的代表,下面,我们来看看如何区别杭椒和美人椒。
1、形状区别
杭椒呈果羊角形,...
杭椒是辣椒的一种,它的果实是羊角形的样子,长度有十三厘米左右,直径不到两厘米,是一种细长的样子。它成熟有后为绿色,老熟果实可以变为红色,味道稍辣,有淡淡的甜味。是人们生活中的常见菜品。杭椒的功效与作用有很多,想了解可以随我去看一看。
1、杭椒是制作菜品时的调味佳品,这种菜品里面有多种果味素,加入菜品以后会让炒成的菜品更加鲜香,而且具有淡淡的辣味。
2、杭椒有...