老人头菌是出产在云南山区的一种野生食用菌它口感鲜嫩，营养价值极高，据说它的口感与鲜度能与鲍鱼相媲美，在很多高级酒店中都喜欢用它来制作素鲍鱼，其实老人头菌有多种不同的吃法，能让人们品尝到他到现在滋味也能让人体吸收，它含有的丰富营养，下面是对他做法教程的详细介绍，想吃老人头菌的人快来看看吧。
老人头菌也叫仙人头，它是一种野生食用菌，主要生长在海拔1000多米的针叶林中，它喜欢生长在阴湿疏松的土地上，这种食用菌肉质细嫩糯滑而且富有弹性，它味道鲜美，有着植物鲍鱼之称。老人头菌能滋养身体，也能为人体补充矿物质和多种维生素更能让人体吸收丰富氨基酸。老人头菌不但营养丰富，保健功效也很出色，想具体了解可以和小编一起去看看。
1、补充营养
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