根达菜其实是牛皮菜,很多城里的朋友可能没有吃过,但是,农村里的人经常吃,还有很多家庭用它来喂猪。根达菜的根茎部位和叶子鲜嫩多汁,吃起来非常鲜美。不仅如此,根达菜的营养价值还很高,多吃根达菜非常有利于身体的健康。
1、增强抵抗力
根达菜里面含...
大家可能没有听说过根达菜,这是一种茎用蔬菜,可以用来炒菜吃,也可以用作饲料来喂养动物。根达菜的叶子较为肥厚,其茎较为鲜嫩,可以用来食用。炒根达菜要注意技巧,否则,炒出来的根达菜味道不好,影响食用的心情。
根达菜可以清炒,做的时候要加入一些大蒜、干辣椒和