干姬松茸是一种营养价值很高的食用菌,它也叫松散菌或者小松菇,是一种主要出产在中国黑龙江和吉林等地的野生菌类食材,这种野生菌喜欢生长在高温潮湿的环境中,每年夏天和秋天是它大量上市的时候,但它上市后保质期比较短,人们就会把它脱水以后保存,今天小编为大家介绍的就是脱水后干姬松茸的功效与吃法。
干姬松茸是把新鲜姬树茸经脱水风干后得到的苷片,它方便保卸和运输也能延缓新鲜姬松茸的保质期。干姬松茸中保留了新鲜姬松茸的大部分营养,它特别适合煲汤,人们食用后能滋补身体也能缓解体虚,但平时食用干姬松茸时也有一些禁忌需要人们格外注意。