石耳也叫岩耳是一种生长在悬崖缝隙中的菌类食材，人们购买的石耳多会有大量的沙子，再吃以前一定要认真清洗，那么怎样才能把石耳上的沙子全部洗干净了，接下来我会为大家介绍一些方法和技巧，同时也会让大家知道为什么岩耳怎么洗吃起来也沙口。
1、清水冲洗
在清洗石耳的时候，可以...
岩耳是市场上常见的干货食材，但这种食材多生长在悬崖绝壁上，人们采集时会带入一些泥沙晒干后的干品也会有泥沙存在，所以人们在吃岩耳以前必须对它进行适当的处理，而且要认真清洗干净，不然会影响岩耳的口感，今天我会为大家介绍岩耳的清洗方法，同时会让大家了解岩耳如何处理最好。
1、市场上出售的干燥岩耳购买回家以后要用清水浸泡才能食用，而且浸泡时有一些方法和技巧，它不能用开水...
岩耳一种常见食材，它能补益气血也能清肠排毒，对维持人体健康有很大好处，但在有些地区岩耳并不常见，有些人还不知道它应该怎么吃，今天我就为大家介绍岩耳的家常吃法，能让大家知道它怎么做最好吃。
1、岩耳可以做成凉拌菜来吃，在做的时候需要提前把岩耳放在清水中浸泡，它吸水后体积会快速变大，等它完全爆发以后再取出，用清水洗净，把它撕成小朵，准备适量的红
岩耳也叫石壁花或者石耳，是一种营养价值特别高的食用菌类，也是一种难得的山珍，它含有多种矿物质和维生素，平时人们食用以后有良好的滋补作用，同时也能预防和治疗人类的一些常见疾病，那么岩耳到底有哪些功效与作用呢？下面小编就来具体告诉你们。
1、岩耳的功效
