茴香籽也叫小茴香，是草本植物茴香的干燥种子，它原产于地中海地区，后来引入国内，它的种子在收取以后晒干，会有浓郁的香气，平时多当调味料使用，同时茴香籽还可以入药，能理气止痛也能活血，下面是我对它功效以及药用价值的全面介绍，大家可以重点了解一下。
茴香籽的功效与作用
1、提味增鲜补充营养
茴香籽中含有大量的挥发油，具有浓郁的香气，平时人们在烤肉或者腌肉时，都可以加入适量的红箱子，而且在烹调食品时也可以加入茴香籽调味，它既能去除油腻，又能去腥去膻，可以起到提味增鲜的重要作用。另外，人们食用茴香籽，还能吸收大量的维生素和不饱和脂肪酸以及矿物质，这些物质对促进人体代谢有很大好处。
2、防病抗病
茴香籽除香气诱人营养丰富以外，还是一种功效出色中药材，它入药以后能行气止痛也能温肾暖肝，平时人们适量服用能止痛止泻，也能预防经期腹痛和月经不调，另外男性出现睾丸坠痛时，也能适量服用一些茴香籽，能让人们的疼痛症太很快减轻。
茴香籽的药用价值
1、治疗早泄遗精
茴香籽是男科常用药，它对男性经常出现的早泄和遗精等症有明显治疗作用，平时治疗时可以把茴香籽和葫芦巴各取三十克，再取三十克补骨脂和三十克白龙具，最后放入四十五克森香和三十克胡桃中，把它们放在一起全部研末，再把一对羊肾灸制成膏放在一起调匀，制成药丸以后直接服用就可以。
2、治疗耳聋
耳朵是人体的重器官，它听不到外界声音时会影响人们的正常生活，这时可以直接用茴香籽来治疗，治疗时可以把茴香籽与木香还有全蝎以及陈皮加入僵蚕还有蝉蜕以及甘草等中药材一起煎汤服用，也可以把它们研成细末以后直接口服。
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