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如何把新鲜薄荷叶晒干 晒干的薄荷怎么食用

时间:2019-01-20 10:02:07来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

荷叶可以吃,是很多人都知道的事情,因为新鲜的薄荷叶有明显清凉感,而且带有独特的芳香味,人们把新鲜薄荷叶采收以后,洗净可以直接吃,也可以泡水喝,更可以制成凉拌菜。但是新鲜的薄荷叶保质期特别短,人们再把它采收以后,想要长期保存,必须把它晒干,那?a href='https://z.xiziwang.net/cong/'>葱孪时『梢队Ω迷跹垢赡兀慷切┥垢梢院蟮谋『梢队钟Ω迷趺词秤媚兀?/p>

如何把新鲜薄荷叶晒干 晒干的薄荷怎么食用

如何把新鲜薄荷叶晒干 

1、想把新鲜的薄荷叶晒干,可以在晴天的时候,每天上午10点到下午3点之间采收,在采收的时候尽量不要让它粘上泥沙,采收以后可以把它们放到阴凉通风地方,摊开风干。在风干的过程中,要每隔几小时翻动一次。

2、新鲜的薄荷叶在晒干时,还可以用干净的绵绳把它们扎成小束,然后摆放在阳光下,让阳光暴晒,但是在暴晒过程中一定要防止雨淋和夜露,不然会让晒干的薄荷叶质量变差,而且晒好以后保存时,经过雨淋的薄荷叶也容易发生变质。

3、新鲜薄荷叶还可以接入家中的微波炉来加热烘干,现在人们多生活在城市中,是你可以接受阳光的范围很小,所以想把新鲜或荷叶晒干时,可以把它晾干表面的水气,然后直接放在微波炉中,用高火加热30秒,取出观看,如果它的水分已经全部流失,就可以保存起来,如果不够干,则可以持续加热30秒。

如何把新鲜薄荷叶晒干 晒干的薄荷怎么食用

晒干的薄荷怎么食用

1、晒干以后的薄荷也可以供人们食用,它最简单最常见的食用方法就是切成丝状以后直接放在杯子中,用沸水冲泡,然后代饮用,再用它泡水喝时,还可以搭配适量的绿茶蜂蜜,这样会让干薄荷泡出的水滋味更加诱人。

2、晒干以后的薄荷还可以用来煮喝,但在用它煮粥以前,新砖先取适量的干薄荷加清水煎至出汤汁,然后把里面的薄荷渣过滤掉,得到汤汁,重新入锅,加入适量大米一起煮制成粥即可食用。

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