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菖蒲酒如何做 菖蒲酒的制作方法

时间:2019-03-08 08:04:12来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

中国有很多地区都有喝菖蒲酒的习惯,这种菖蒲酒是以中药九节,菖蒲为主要原料,加入白酒冰糖等多种食材,一起劲爆成的中药养生酒,人们饮用,他以后能疏通经络,也能祛除风湿,而且能为人体补充丰富营养,治好以后的菖蒲酒,味道清香,色泽清澈透亮,口感特别好。有些人在喝过汤普九以后也想自己在家中制作,只是对它的制作方法还不了解,今天就专门为大家介绍一下。

菖蒲酒如何做 菖蒲酒的制作方法

菖蒲酒如何做 

1、菖蒲酒在日常生活中有比较简单的制作方法,就是取晒干以后的九街长埔,把它们切成碎末,然后直接装入纱布袋中,再放到一个干净的容器中,加入白酒密封浸泡,浸泡过程中要每天都摇晃1到2次,30天以后里面的菖蒲酒就能泡好。

2、制作菖蒲90不单能使用,晒干以后的九节菖蒲,还能使用新鲜的九节菖蒲来制作,制作的时候可以把新鲜九节菖蒲九岁,取出里面的汁液,然后加入适量蜂蜜,以后腌制几小时,再放入十倍的白酒,然后装入到干净的玻璃瓶中,密封发酵,过60天左右,也能得到清澈透明的菖蒲酒。

菖蒲酒如何做 菖蒲酒的制作方法

菖蒲酒的制作方法

1、在制作菖蒲酒的时候,需要准备菖蒲十克,冰糖一百克,白酒一千克,干净的大口玻璃瓶一个,把准备好的菖蒲用清水洗净,晾干表面的水分,然后再用无油无水的刀和面板,把它切成米粒状。

2、把准备好的冰糖直接放入到干净的容器中,再加入少量沸水,让冰糖化开,随后才能把切好的菖蒲放入到容器中,再加入准备好的白酒,用筷子把它们调匀,然后把容器的口密封好,放在阴凉通风的环境中浸泡20天,泡好以后取出过滤,得到的淡绿色液体就是菖蒲酒。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

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