平盖灵芝和灵芝都是特别名贵的中药材，也是营养价值极高的养生食材，但平盖灵芝与平时人们所见到的灵芝是有所不同的，很多人都想了解它们之间的区别，今天我会对此做详细介绍，能让大家了解平盖灵芝和灵芝之间有什么区别，同时也会让大家对平盖灵芝的吃法多一些了解。
平盖灵芝和灵芝的区别
灵芝是一个庞大的家族，它有多个不同的品种，平盖灵芝就是灵芝家族的重要成员，它们之间没有明显区别，所有的平盖灵芝都是灵芝，但并不是所有的灵芝都是平盖灵芝，这是两者之间的重要不同，另外平盖灵芝与其他灵芝不同，它寄生的树干上，外观与舌头相似，人们也喜欢把它叫做树舌灵芝。
平盖灵芝的吃法
1、泡茶
平盖灵芝能用来泡茶喝，再用它泡茶的时候需要把那洗净切成薄片，每次去3~5克，直接放在杯子中加沸水冲泡，泡好以后可直接饮用，每次放入的平盖灵芝可反复冲泡三到五次，最后余下的灵芝还可以直接吃下去。
2、泡酒喝
平盖灵芝还能用来泡酒喝，在用它泡酒的时候可以把人参鹿茸等多种滋补中药材，把它们一起放在干净的大玻璃瓶中，加入高度白酒密封浸泡，三十天以后取出就能直接服用，这样泡出的药酒对人体有特别好的滋养作用，能提高人体健康水平。
3、炖汤喝
平盖灵芝还能用来炖汤喝，在用它炖汤的时候可以把它洗净以后切片，就准备适量的排骨和鸡肉，把他们用清水洗净，并用沸水焯掉血水，然后放在汤锅中，加入适量葱姜，放入切好的灵芝，再放足量清水，加热煮开后用中小火炖煮两小时，炖好以后加食用盐调味就能食用。
上面为大家介绍了平盖灵芝和灵芝之间的区别，能让大家知道平盖灵芝就是灵芝的一种，两者之间没有太大区别，同时也让大家了解了平盖灵芝的吃法，今后大家再想食用灵芝时就可按上面介绍的正确方法去食用它。
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