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野菜二月兰图片和吃法

时间:2015-02-28 16:51:03来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 野菜二月兰是野生菜品里面的精品,它的嫩梢可食用,多在每年二月开出紫色的美丽花朵,这也是被人们称为二月兰的原因。二月兰不但外表美丽,营养功效也很出色,有多维生素和氨基酸存在,它多长于路旁和地边,在国内多个省份都能看得到。一会我也会把野菜二月兰图片和吃法展示给大家,喜欢吃野菜的朋友可以认真了解一下。

果蔬百科野菜二月兰

野菜二月兰图片

果蔬百科

野菜二月兰的吃法

1、野菜二月兰可以凉拌

野菜二月兰可以凉拌以后食用,凉拌时需要把采集的野菜二月兰用清水浸泡十五分钟,取出以后洗净,放入开不焯烫一下,捞出过冷水,再切成段状,加入食用盐、醋和香油等调味料调匀就可以,另外喜欢吃大蒜的朋友也可以加入适量的光泥调制。

2、野菜二月兰可以做馅

把野菜二月兰做馅也是一种不错的食用方法,大家可以把新鲜的二月兰用开水焯烫,去掉水分以后与牛肉或者羊肉一起剁碎,加入生抽、盐以及香油和五香粉等,调制成馅料,再做成包子或者饺子都是不错的选择。

3、野菜二月兰可以炒食

野菜二月兰炒食是一种很常见的食用方法,只是在清洗时需要用清水浸泡,以免它残留有一些有害成分,浸泡洗净以后切成段状,按自己的口味需要,直接炒制成各种菜品就可以。

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