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蔓菁的功效与作用

时间:2017-01-05 10:54:42来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

 蔓菁大家认识吗?它也叫芜菁或者大头菜,是根茎类菜品的一种,它的根茎和叶子都能食用,营养价值很高,而且还具有一定的药用功效,能治疗人类的一些常见病。那么蔓菁的营养价值到底有多高呢?一会小编就来具体告诉大家,同时我也会带大家了解蔓菁的功效与作用有哪些。

蔓菁的功效与作用

1、蔓菁的营养价值

蔓菁这种蔬菜中含有多种对人体有益的营养成分,特别是碳水化合物和膳食纤维,它们的含量特别高,另外矿物质和维生素以及多种氨基酸也是蔓菁中最重要的存在,人们食用它以后能利五脏也能下气消渴,还能排毒瘦身。

2、蔓菁能消肿解毒

消肿解毒是蔓菁的重要功效之一,平时人们的身体出现肿毒以后可以用新鲜的蔓菁进行治疗,治疗时可以取蔓菁的根适量,再加入少量的食用盐,把它们一起捣成泥状,然后外敷在长有肿毒的部位上,每天更换三次,能让肿毒很快消失。

3、蔓菁能治黄疸

蔓菁还能治疗人类的黄疸,当人们出现黄疸以后可以把新鲜的蔓菁捣碎取出汁液,直接服用,一天可以服用多次,直到鼻孔中流出黄水,黄疸就能排出,黄疸引起的身体不适也能很快好转。

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