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牛肚的营养价值 吃牛肚的好处有哪些

时间:2017-01-18 17:00:44来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

 牛肚是生活中的一种常见食材,它也叫牛百叶,是黄牛或者水牛的胃部,它口感独特,营养价值高,人们食用以后对身体有多种好处。那么牛肚的营养价值有多高呢?平时吃牛肚的好处又有哪些呢?想了解这些问题就随我一起去看看吧。

果蔬百科牛肚的营养价值

牛肚的营养价值 吃牛肚的好处有哪些

1、牛肚的营养价值

牛肚的营养价值特别高,它不但含有蛋白质和脂肪,还含有一些矿物质和多种维生素,特别是维生素B和矿物质铁与钙的含量特别出色,平时人食用以后能补气养血也能消渴还能补益脾胃,对提高人类的健康水平有很大的好处。

2、牛肚能补钙

牛肚这种食材中含有大量的微量元素钙,它含有的钙特别易于人体吸收和利用,而且钙还是促进骨骼发育的重要原因,因此平时多食用牛肚能起到良好的补钙作用,可以让骨骼强壮明显提高,能有效减少人类骨关节疾病和骨质疏松等不良症状的发生。

3、牛肚能补脾健胃

补脾健胃里人们吃牛肚的重要好处之一,它从中医的角度上看可以入脾经和胃经,可以补俾健胃,提高脾胃的消化能力,避免积食和食欲不振等多种不良症状的发生,另外牛肚还能促进胃黏膜再生,对人类的经常出现的胃炎和胃溃疡有很好的辅助治疗作用。

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