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牛肚如何清洗 牛肚怎么清洗才干净

时间:2017-01-12 17:13:15来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

 牛肚是很多人喜欢吃的一种食材,它营养丰富,保健功效出色,能补益脾胃,也能补气养血,但是牛肚是牛的胃部,它里面有很多杂质,而且还有一种很难闻的气味,食用以前必须把它清洗干净。那么牛肚应该怎么清洗呢?它怎么清洗最干净呢?下面我就教大家几招,告诉大家牛肚应该怎么洗。

果蔬百科牛肚怎么清洗

牛肚怎么清洗 牛肚怎么清洗才干净

1、用淘米水洗牛肚

平时购买新鲜的牛肚以后可以用淘米水对它进行清洗,清洗时在要用手来回的以复揉搓,淘米水有一些淀粉,能把牛肚上的杂质吸附下来,洗好以后再用清水冲洗几次就可以。

2、用碱面清洗牛肚最干净

平时大家也可以选择用碱面清洗牛肚,在清洗以前先把牛肚用温水浸泡一下,再加入适量的碱面,然后浸泡半小时左右,再开始用手清轻,也需要用力的来回揉搓,这样可以让牛肚上的难闻气味全部去掉,而且还洗得特别干净。

3、用食盐加醋清洗牛肚

用食盐加醋清洗牛肚也是一个好办法,平时清洗时先把牛肚用清水冲一下,然后加入食用盐和醋,用手揉搓,过一会它内层的黏液就能去掉,这时再用清水把它洗掉,洗好以后可以用清水浸泡几个小时,这样能把牛肚的异味也全部去除掉。

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