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通心粉怎么做好吃 通心粉的家常做法

时间:2018-12-29 19:17:48来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

通心粉是一种风味独特的面食,它在国外十分常见,是西餐中的常见主食,但在国内通心粉只有少量出产,很多人对它还不熟悉,不知道怎么做才好吃。其实通心粉有多种不同的吃法,想知道它怎么做最好吃可以看看下面我对它家常做汉的详细介绍。

通心粉怎么做好吃 通心粉的家常做法

通心粉怎么做好吃 

1、通心粉搭配合适的酱汁最好吃,制作通收粉用的酱汁可以按自己的需要去具体炒制,担是番茄或者番茄酱是必不可少的原料。另外想让做出的通心粉好吃,通心粉入锅煮熟以后取出必须过一下冷水,这样可以防止通心粉粘在一起也能让它们更好的吸收酱汁。

2、在做通心粉时加入适量的胡椒粉和末以及洋也会特别好吃,但是洋葱和大蒜末必须在油热以后炒制一会,这样才能更好的激发它们香气,能让通心粉在煮好以后能吸收浓郁的香味。

通心粉怎么做好吃 通心粉的家常做法

通心粉的家常做法

1、通心粉在制作的时候加入适量的花甲干和虾仁以及番茄特别好吃,它制作时需要的具体材料有,通心粉250克,花甲干60克,番茄一个,虾仁一小把,另外还要准备适量的洋葱和大蒜,以及食用油和番茄酱,还有白糖和胡椒粉等调味料。

2、把番茄洗净以后,去皮洋葱切成丝状,大蒜切成细末,花甲干用温水泡软。在炒锅中放油加热以后,爆蒜末,入锅炒香再把花甲干入锅炒制,炒好以后取出,重新起锅,加入蒜末和洋葱炒匀以后放入番茄快炒,炒出红汤以后加清水适量。

3、烧开以后放入处理好的花甲干和虾仁,再用小火煮十分钟。然后加入糖和盐以及白胡椒粉调味,再接着煮五分钟,煮成浓稠的酱汁关火。在另外一个锅中放入适量清水,加一小勺盐,然后加热烧开,再把准备好的通心粉放到锅中煮熟,取出以后用冷水冲洗,去掉水分以后放到锅中与酱汁调匀即可。 

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