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甜菜根怎么吃 甜菜根的食用方法

时间:2019-07-01 10:42:59来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

甜菜根含有大量葡萄糖,能为人体补充能量,而且能让人体吸收丰富的矿物质,是很多人都知道的事情,但甜菜根在国内的出产量特别少,很多人对它的吃法并不了解,到甜菜根怎么吃最好?今天我会把它的食用方法写出来,大家看过以后就能明白。

甜菜根怎么吃 甜菜根的食用方法

甜菜根怎么吃 

甜菜根可以直接吃在购买新鲜的甜菜根以后用清水洗净,把它削掉外皮,然后切成块状能直接吃着时能品尝到甜菜根的鲜嫩滋味,而且会感觉它的口感特别好,直接吃甜菜根,不单能品尝甜菜根的原汁原味,还能让人体尽可能多的吸收甜菜根中的营养,能促进人体代谢,也能提高人体各器官功能。

甜菜根的食用方法

1、甜菜根沙拉

甜菜根能用来做蔬菜沙拉,在做的时候需要准备甜菜根,橄榄油和橙子以及荷叶各适量,把准备好的甜菜根洗净以后,切成丝状,再加入适量橄榄油和食用盐,调匀后腌制半小时,把橙子去掉果皮后切成块状,与腌好的甜菜根放在一起放上薄荷叶,再淋上适量的沙拉酱,吃的时候调匀。

甜菜根怎么吃 甜菜根的食用方法

2、甜菜根鸡汤

甜菜根还能和鸡肉搭配在一起炖汤喝,在做的时候需要准备甜菜干和鸡肉以及洋,还有番茄各适量,另外还要准备适量的萝卜,把准备好的鸡肉剁成块,转,用沸水焯一下,去掉血水,再把洋葱切成丝状,红萝卜,番茄以及甜菜根全部洗净后切成片状,洗好的鸡肉入锅加清水炖,煮开锅后再炖一小时左右随后才能把红萝卜甜菜根,等食材入锅再用小火炖十几分钟,随后加入适量姜丝和食用盐调味,调匀即可出锅。

3、甜菜根炒肉

甜菜根特别适合用来炒肉吃,再用它炒肉的时候需要准备五花肉150克,小米椒适量生抽料酒和食用盐各适量甜菜根要准备300克,把它洗净以后切成片状,再把五花肉切成片加料酒和白胡椒粉腌10分钟,在炒锅中放油加热后,放入葱花和姜片炒香,随后放入腌好的五花肉炒的五花肉变色后加适量生抽,随后放入切好的甜菜根,快速翻炒,炒到甜菜根熟透后加食用盐和小米椒调味。 

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