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兔子血怎么吃 兔子血的正确吃法

时间:2019-10-14 08:58:45来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

兔子肉可以吃,肉质细嫩,营养丰富,是很多人都知道的事情,但兔子学也可以吃,却是有些人并不了解的知识,他们根本不知道兔子血应该怎样吃,也不知道它对人体有哪些好处,其实兔子血也是一种营养价值极高的食材,它能补血活血,并能清热解毒,对维持人体健康也有极大好处,而且它在日常生活中还有多种不同的吃法。

兔子血怎么吃 兔子血的正确吃法

兔子血怎么吃 

兔子血有多种不同的吃法,但人们在生计新鲜的兔子血,应该先用高分把它处理一下,把它制成块状以后再按自己的需要去烹调食用。兔子血能炒着吃,也能做汤喝还能和豆腐等食材搭配在一起炖着吃,做好以后兔子血滋味诱人口感细嫩特别好吃。

兔子血的正确吃法

1、兔血豆腐

兔子血可以和豆腐搭配在一起炖着吃,把它们都切成相同大小的块状,然后准备适量葱和干辣椒在锅中放油,加热后放入葱姜和干辣椒炒香,然后把兔子学和豆腐一起入锅,快速翻炒,加适量生抽和白糖,以及食用盐和料酒,等调味料炒约加少量清水炖15分钟最后用水淀粉勾芡就可以。

兔子血怎么吃 兔子血的正确吃法

2、酸菜兔血汤

兔子血还能和酸菜搭配在一起做汤喝,再用它做汤,以前应该先把它切成片状,用沸水焯二分钟,然后准备适量的高汤,把准备好的酸菜洗净了,切成丝状放到高汤中一起入锅加热煮开再放入处理好的兔子血,加热煮开以后按自己的需要加入适量调味料,调匀以后就能出锅食用。

3、韭菜炒兔血

兔子血还能和韭菜搭配在一起炒着吃,在做的时候要把它提前洗净切成片状,再把韭菜洗净,以后切成段,在炒锅中放食用油,加热后放入辣椒炒香,再放入适量的青红椒丝,然后把韭菜入锅炒软再把兔子血入锅一起炒,按自己的需要加入调味料,炒匀以后再炒三分钟炒好以后直接出锅就能食用。 

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