干姜是生活中的常见食材，它是把新鲜生姜脱水以后得到的一种干货，它保留了新鲜生姜中的丰富营养，可以用来煮水喝，也可以入药，除此以外它还能加工成干姜粉，但有人对干姜不了解，不知道干姜粉和干姜有什么区别，接下来我会带大家了解这方面的知识。
干姜粉和干姜除了在形态上略有区别以外，其他的没有什么不同，因为干姜粉就是以干姜为原料，经研磨加工后得到的粉末，而干将平时多以不规则的块状或者片状存在。它们的口感功效都没有太多区别。
1、温中散寒
中药干姜也叫冷姜片，是人们把姜科植物姜的素根挖出以后，去掉杂质，切片晒干或者烘干以后得到的中药材，他在中医界中有着温中回阳第一药的称号，那么中药干姜的功效与作用有哪些呢？想知道答案可以和我一起去看看。
1、温中散寒
中药干姜是一种性质温热的中药材，风散寒是它的主要功效，它是治疗人类脾胃虚寒的常用药，在人们出现腹部冷痛和恶心，呕吐以及腹泻等不适症状时，能直接用中药干姜煎水喝，另外它还能与党参......
干姜很好吃，而且很多人都是喜欢吃干姜，其实自己在家也是可以做干姜的，而且做法也简单哦，首先就是将干姜都切成片然后在将这个干姜洗干净，洗干净之后直接晾晒，这个时候一定要注意通风然后阳光充足，保证在短时间内将干姜晒干，然后在放上糖就可以了，这个时候其实可以直接吃的呢，味道不错哦。
桂皮和干姜是生活中常见的调味料，也是功效出色的中药材，特别是人们在炖煮一些肉类食材时，都会放入一些桂皮和干姜，那么桂皮干姜的功效与作用有哪些呢？人们食用它又有哪些好处呢？
1、补肾壮阳
桂皮干姜具有补肾壮阳的重要作用，它们能驱寒活血也能温补肾阳，对人类经常出现的肾阳不足有特别好的治疗作用，能让人类出现的腰膝酸软和腰腿疼痛以及性功能减退等症很快减轻，对维持男性生理健康有很积极的作用。
2、温中祛寒
