现在城市空气不好，每个季节都容易感冒咳嗽。这个时候吃西药吃多了会有抗敏性，所以推荐大家通过食补的方法来改善，川贝炖雪梨的做法就是一种比较主流的做法。下面就介绍下川贝炖雪梨做法大全。
一、川贝炖雪梨家常做法
雪梨是梨的一种，是一种味甜汁多的水果，它的的果肉细嫩，洁白如雪，因此人们得名叫雪梨。雪梨不但味道，功效也很多，人们食用以后有多种好处。今天我会对雪梨的功效与作用做一个具体的介绍，同时也会告诉大家冰糖炖雪梨应该怎么做。
1、雪梨营养丰富
雪梨是一种营养丰富的水果，可以为人体提供多种营养成分，特别葡萄糖和有机酸以及一些身体必须的矿物质和维生素，人们食用以后可以满足身体代谢时对不同营养的需要，能有效的提高身体的抗病能力。
冬天天气太冷了，人们一不小心就会着凉，接下来就是很容易感冒咳嗽了，咳可以煮一个冰糖川贝炖雪梨，现在看看这种汤的作法和功效吧。
2）如果再加上止咳效果都很不错的雪梨和冰糖就更好了，这样吃法还有很好的滋补功效。梨有清热、化痰、止咳的作用，冰糖不单可以用来调味，同时也有很好的止咳作用。
2.川贝冰糖炖雪梨的材料
冰糖适量，雪梨两大......川贝和百合一起炖雪梨，这种吃法也是特别的不错的，是可以有很好的止咳润肺作用的，下面就一起来看看川贝炖百合雪梨的功效吧。
1.川贝百合炖雪梨的材料不我，川贝母10克，百合15克（干品），雪梨1个即楞。先把材料洗干净，再把雪梨去心，加进炖盅中，先大火煮开，再小火慢炖，再加入冰糖即可。
2.川贝百合炖雪梨有很好的清热润肺的作用，可以起到很好的镇咳祛痰的作用。川贝百合炖雪梨特别适用用来治疗肺结核属虚......
