海星是一种生活在海水中的海洋生物，它有漂亮的外表也具有较高的药用价值，但有人却听说海星有毒，不敢盲目使用，特别想知道海星能吃吗？今天我会介绍一些与海星相关的知识，能让大家知道海参能不能吃，也能让大家知道海星应该怎么吃。
1、海星能吃，但并不是所有的海星都能吃，因为有的海星是可食用的，而有的海星却有毒，这些有毒海星体表的腺体会分泌出一种有毒的粘液，与人类皮肤接触后就会伤害皮肤健康，吃了以后也会出现中毒。
2、大家平时想吃海星的时候，一定要去正规的海产市场去购买，绝对不能在海边随意捡拾海星以后就食用，不然容易出现中毒。海星虽然有毒，但它的毒性并不是特别大，人们如果不小心......
人们去海边游玩时，经常会看到海星，它是一种类似于五角星的海洋生物，外观特别漂亮，它也能入药，还可以供人类使用，今天为大家介绍的是海鲜的功效与作用，同时也会让大家了解海星的食用方法。
1、补充营养
海星也是一种营养价值极高的海产食材，他不单含有蛋白质和氨基酸，还含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素，钙磷等对人体有益的营养物质，这些物质可满足人体正常代谢的需要，能提高身体多器官功能，也能增强身体素质。
2、提高大脑功能
干海星煲汤特别的好喝，而且营养价值十分的高所以很多人都喜欢喝干海星煲汤呢，但是大家都知道干海星清洗起来特别的难，首选干海星应该泡软了，但是也不能太软一般泡两道三个小时就可以了，然后将干海星里面的内脏都全部都拿出来，只剩下干海星皮在做汤就好了呢，或者是干海星在晾晒之前就将内脏都清理干净，那就只要清洗下了。
海星是一种常见的海鲜食材，它的外观与五角星十分相似，表面微淡黄色，而且有很多斑点存在，从外表看特别漂亮，这种食材能蒸着吃也能烤着吃，但有些人对海星的实用方法还不了解，不知道烤海星应该怎么吃，今天我就把它的正确吃法写出来分享给大家。
1、烤海星在做的时候，一定要选择那些新鲜的海星，并把它放在流水下，反复刷洗干净，但它表面的水分后再加入自己喜欢的调味料腌制一会儿，然后把它放入烤箱的烤盘中，用180度的温度考10~15分钟，烤好以后取出就能吃。
2、烤好以后的海星取出降温，可以用手把它掰开，这时就能看到海星体内黄色的海星肉，把它取出以后直接吃就行，而余下的海星外壳可以直接扔掉。在吃烤海鲜的时候，最好带上一次性的手套，以免海星坚硬的外壳把自己手弄伤。
