山药是生活中特别受欢迎的一种养生食材，但市场上出售的山药也有多种不同的品种，淮山药和铁棍山药就都是山药家族的重要成员，但这两种山药也有一定区别，想知道他们之间的区别有哪些，可看看下面对淮山药和铁棍山药做的详细介绍，同时也会让大家知道吃铁棍山药对身体有什么好处。
1、产地不同
产地不同是淮山药和铁棍山药之间最重要的区别，淮山药是指现在出产在中国江苏安徽等地的山药品种，这种山药细长，表面容貌较少，但表面比较平滑，而铁棍山药则是指出产在中国河南焦作地区的一种山药这......
铁棍山药是中国河南焦作地区最有名的地方特产，因为当地地处淮河流域，这种山药又被人们称为怀山药，它是一种营养丰富，口感细嫩的高营养食材，能补肾壮阳、延缓衰老还能滋补身体，它的功效还有很多，一会我会具体告诉大家，同时我也会让大家全面了解它的食用方法有哪些。
1、提高身体免疫力
铁棍山药中不但含有丰富的植物蛋白，它还含有多种人体必需的氨基酸，而且有些氨基酸是人体代谢必需却又无法合成的重要存在，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利，可以促进身体内各种蛋白的合成，能有效......
铁棍山药作为河南的特产，本身是一种非常营养的珍贵食材和药材。铁棍山药有很好的促进长寿的元素，还可以加速补充身体。下面就来看看铁棍山药的功效与作用，推荐铁棍山药食用方法。
一、铁棍山药强身健体功效与作用
铁棍山药除了是排毒解毒食材，还是补身强体的膳食。铁棍山药中有类胰岛素物质，该物质对于......
铁棍山药也叫淮山药，是山药中的精品，它能滋阴补肾，也能提高身体免疫力，但是铁棍山药表面多有细毛，而且有大量的黏液，它平时应该怎么食用呢？一会我就专门为大家介绍一些铁棍山药的做法，你们看过以后就能明白铁棍山怎么做好吃了。
1、蓝莓山药泥
平时把铁棍山药做成蓝莓山药泥特别好吃，在制作时要把铁棍山药去掉外皮，用清水冼净，然后入锅蒸熟，取出以后压制成泥，再把它放入到盘子中，上面挤上
