杏仁是蔷薇科植物杏的种子，它有甜杏、苦杏和桃杏等多个不同的品种，但是人们在生活中听到最多的就是南杏仁和北杏仁，那么这两种杏仁有什么区别呢？它们有什么不一样的地方呢？下面我就为大家具体说一说，让大家轻松了解南杏仁和北杏仁的区别有哪些。
1、南杏仁和北杏仁的味道不同
南杏仁和北杏仁最大的区别就是味道不同，南杏仁也叫甜杏仁，它味道略甘，它磨成杏仁粉以后能尝到淡淡的甜味，而北杏仁则不同，它的味道很苦，用清水浸泡三天以后才能......
