人参果在成熟以后有浓郁的果香，果皮颜色奶白带有一些紫红色的花纹，它整个果实的形状与人类的心脏十分相似，这种水果中还有多糖蛋白质和多种对人体有益的矿物质，温和适合大多数人群食用。新鲜人参果在采摘以后有多种不同的吃法，可以让人们享受到不同的美食。
1、直接鲜食
新鲜人参果最常见最正确的吃法就是直接现实人们在采摘新鲜人参果以后，可以用清水把它洗净，然后像吃
经常有人说人生是百草之王，也是十分名贵的中药材，它能补中益气，强壮身体，经常食用还能延年益寿。特别是那些刚采收的新鲜人参保健功效更为出色。可是这些新鲜的人参应该怎么吃呢？它们怎么吃才能发挥最好的保健功效呢？想知道可以和我一起去看看。
1、切片含服
切片含服，是新鲜人参最理想的吃法，也是效果最好的一种吃法！平时只要把新鲜的人参切成片状，然后直接放在嘴里含着，把口腔中产生的津液直接咽下，过一段时间以后，再把口中的，人参片咬碎以后咽下去就可以。
2、隔水炖服
人参是一种滋补功效特别出色的中药材，经济价值特别高，十分名贵，用新鲜人参泡制的人参酒更是味道诱人，功效出色，是人们理想的滋补性饮品，但是鲜人参泡酒的配方是怎么样的呢？它泡出的人参酒又有哪些功效呢？
人参有着“补药之王”的称号，是一种滋补功效特别出色的中药材。不过人们在生活中见到的人参多是干燥后的人参产品，对鲜人参的了解并不多，也不知道如何保存，这种知识的缺乏，让有些人面对鲜人参时出现保存不当，让人参变质，产生很严重的浪费现象，那么鲜人参如何保存好呢？
1、鲜人参收取后直接保存
鲜人参收取以后，外表会有少量的泥沙存在，这时切忌用水清洗，可以用细软的毛刷把表面的泥沙刷掉，然后用干燥的纸包起来放在随凉通风地的地方，可以让鲜人参保存一个月左右的时间。
