大家都知道何首乌是一个著名的药材能够治疗很多的疾病，尤其是对少年白发更是有效果，其实新鲜何首乌的一样有这种功能，只不过很多人都不知道新鲜何首乌怎么吃，新鲜何首乌可以直接切片之后泡酒和，如果能够喝酒的话一天少喝点白酒就能搞定，还有就是新鲜何首乌可以直接少量干吃，但是一定要控制量，新鲜何首乌也可以直接凉拌着当凉菜吃。
......
何首乌是生活中的常见中药材，也是能滋补强壮身体的保健食材，但大家平时看到的何首乌都是经过加工以后的干品，对新鲜何首乌人们了解的并不多，不知道新鲜何首乌应该怎样处理才能吃，今天就为大家介绍这方面的知识，能让大家知道刚挖的何首乌有哪些食用方法。
新鲜何首乌怎么处理能吃
新鲜的何首乌带有一定毒性，想要食用必须对它进行，适当加工以后才能吃，最好的处理方法就是把新鲜何首乌去掉泥沙以后切成片晾晒，然后再入锅煎，高温蒸煮以后，再取出食用，这时的何首乌药性会更温和，而且毒性会基本消失，人们食用它会比较安全。
刚挖的鲜何首乌食用方法
1......
