苦油菜是一种绿叶蔬菜,它是油菜中的芥菜型油菜,这种蔬菜颜色碧绿,味道略苦,它能为人体补充大量叶绿素和碳水化合物,能维持人体代谢,也能预防身体肥胖,今天为大家介绍的是苦油菜的功效与作用,大家在吃苦油菜以前可以对它多做了解。
1、预防癌症
预防癌症,维持人体健康是苦油菜最重要的功效,因为人们吃苦油菜以后能吸收丰富的植物激素,这些物质能清除身体内的致癌物质,并能加快人体内抗癌物质产生它能防止人体细胞癌变,降低癌症发病率。
2、清肠排毒
清肠排毒,润肠