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黄面

时间:2020-10-13来源:果蔬百科作者:Cindy
黄面专题给大家介绍了黄面功效与作用以及黄面营养价值相关的内容,还提供了与黄面食用方法相关知识。想了解黄面的朋友可不要错过了。

    黄面是新疆地区最有名的地方美食,它也叫新疆凉面,当地人喜欢把它叫做赛热克阿希,是当地人夏天特别喜欢吃的一种面食,但很多没有去过新疆的人不知道黄面是什么面粉,更不了解黄面的制作方法教程,今天我会介绍与他相关的知识,喜欢黄面的人可重点了解一下。

    黄面是什么面粉 黄面制作方法教程

    黄面是什么面粉 

    黄面并不是面粉,它是一种面条,是以面粉为主要原料,加入新疆特有植物臭蓬蒿也就是蓬灰以后制成的面条,因为它做好以后颜色是黄色的,所以被人们叫做黄面,在新疆有很多出名的黄面师傅他们作出的黄面细如游丝,劲道爽口加入多种配料特别好吃。

    黄面的制作方法教程

    1、黄面在制作的时候一定要准备齐全的材料,它需要准备面粉2千克,食用碱20克,鸡蛋

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