咸鸭蛋怎么腌 咸鸭蛋的简单腌法

腌咸鸭蛋是中国最古老的保存鸭蛋的办法，腌制的鸭蛋 可以保持一年的时间所以即使是现在还是有很多人都对咸鸭蛋情有独钟，咸鸭蛋的腌制办法很简单，就是将咸鸭蛋洗干净然后在将表面的水分都擦干净，之后就放入盐罐子里面滚一下，之后在放入到密闭的缸里面，这里面可以放入白酒额也可以放入苹果和白梨来调节味道。