鱼香肉丝是鲁菜中的经典菜式,也是各地餐厅中的主打菜品,它鲜香可口,滋味诱人,生活中很多人都喜欢食用它,有些人平时也想自己在家中制作鱼香肉丝,只是不知道应该怎么做,今天小编就来教大家几招。
准备材料
鱼香肉丝是地道的川菜,但是因为广受欢迎,所以称为很多地区的美食。在北方地区喜欢吃辣的人将鱼香肉丝做出了黑龙江的味道,今天我们就来看看黑龙江版鱼香肉丝做法。
说起鱼香肉丝,大家是不都想到它的肉质滑嫩,鱼香味浓,不错,今天给打家介绍下鱼香肉丝的做法:
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。
猪里脊肉,