每年秋天都是菊香蟹肥的时候,都是吃海蟹的黄金时期,这种食材不淡,味道鲜美,而且能为人体补充丰富蛋白质和多种矿物质,在海鲜大量上市时,人们都喜欢多购买一些,但海鲜买回家以后,保存却成了大难题,如果保存不当,让海蟹死亡,就会让它营养价值下降还会让它出现腐烂变质。那么海蟹应该怎么保存呢?
1、购买到新鲜海蟹,可以直接...
前段时间有朋友关了一些鲜活的海蟹,在朋友走后就想把它蒸着吃,但是真正操作时却犯了难,以前没蒸过不知道它多久才能蒸熟,更不知道它应该怎么蒸,为此专门向海边的朋友请教,实际试过以后感觉还不错,现在就把自己学到的知识写出来,让更多人能知道海蟹蒸多久能熟,也能知道它怎么蒸最好吃。
海蟹在蒸制以前一定要用清水把它清洗干净,腹部要用牙刷认真清洗,然后把腹部朝上放在盘子中,在锅中放清水加热烧开以后,再把装有 海蟹的盘子放到蒸锅...
梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒
想要美丽容颜,纤细的身材最好还是通过食疗来调整,食物是最天然对身体最有好处的。今天给大家推荐的就是海蟹糯米粥,这道粥品拥有美好的美容作用,其次粥品的材料性价比高,下面就来看看如何来做这道美食,海蟹糯米粥的做法一起来看下。
在广东地区呆过的的人都对海鲜砂锅粥不会陌生,每天早午晚三顿都离不开粥的广东人对更是凭借良好的地理优势品尝着各种美味新鲜的海鲜粥品。用嘴新鲜的食材,即使是路边的排档也能煮出最美味的海虾粥。一碗鲜掉眉毛的海鲜砂锅粥的做法是怎样的呢,下面就让我们来给大家推荐下吧。