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海胆

时间:2018-12-06来源:果蔬百科作者:xizi
海胆专题给大家介绍了海胆功效和作用以及海胆营养价值相关的内容,还提供了与海胆相关的其它知识。想了解海胆的朋友可不要错过了。
    时间:2018-11-05 20:08:05来源:果蔬百科作者:wangxue热度:163
    喜欢吃海鲜的人总会去水产市场购买那些新鲜的海胆,而且有些人去海边时也会念念不忘的吃海胆,但也有人说,海胆不能脱碰,不然会中毒。那么海胆真的有毒吗?如果还敢真的有毒,人们中毒以后又应该怎么处理呢? 海胆有毒吗 1、海胆是一个庞大的家族,并不是所有的海胆都有毒,但在海洋中生活的那些色彩鲜艳的海胆,多会带有一定毒素。不过更详细的说,海胆可以食用的部分没有毒,它外表的刺多是有毒的存在。 2、对很多海胆来说,它体表的刺是一种保护自己,对抗外在攻击的武器,如果人们近距离接触海胆时,会被他体表的刺扎伤,而且这时它会释放出一定数量的毒液,人们就会出现明显中毒反应,但有些海胆的刺中...
    标签: 海胆有毒,海胆阅读全文>>
    时间:2018-11-02 20:49:45来源:果蔬百科作者:wangxue热度:163
    海胆是一种球状的海鲜,它外表有刺状物质,这种物质叫棘,人们食用时多会把它的外壳破坏取出里面的海胆肉,但是那些黄色的海胆肉应该怎以吃呢?它有哪些不同的吃法呢?想了解这些知识可以和我一起去看看。 鲜海胆肉怎么吃 1、新鲜的海胆肉可以用来做意面,在做的时候需要准备新鲜海胆肉50克,意面150克,番茄一个,大蒜一头,盐胡椒适量,小号辣椒一个。 2、在锅里放水加热烧开,烧水的过程中要把大蒜去掉,外皮以后把蒜瓣用刀拍扁,辣椒也要切成段状,如果不喜欢太辣,还可以把辣椒中的辣椒籽全部去掉,把番茄洗净以后,去掉外皮切成块。 3、在炒锅中放橄榄油加热以后,把大蒜和辣椒入锅炒香再把切好的番茄...
    标签: 鲜海胆肉阅读全文>>
    时间:2018-11-02 20:48:27来源:果蔬百科作者:wangxue热度:172
    海胆很多人都见过,知道它外表的颜色多为黑色,但最近市场上也有一些紫海胆在出售,那么什么是字还打了这种紫海胆,到底有什么功效与作用呢?其实紫海胆也是海胆家族的重要成员,只是它外表颜色与其他孩子不同。 什么是紫海胆 紫海胆是一种生活在海洋中的软体动物,它外表有颗,而且壳的表面还有很多戏子存在,它属于棘皮动物门的海胆纲,它主要出产在中国的浙江,福建和广东广西等沿海地区,这种动物外观多为半球形,而且口面平坦,人们把它补了以后,可以破开外壳,取出里面的海胆黄直接食用。 紫海胆的功效与作用 1、保护人类心血管 紫海胆中含有大量不饱和脂肪酸,这种物质能尽快被人体吸收和利用,它可...
    标签: 紫海胆阅读全文>>
    时间:2018-11-02 20:47:22来源:果蔬百科作者:wangxue热度:77
    人们在吃海胆时都知道,要把黑蛋的外壳破开,取出里面的海胆黄来使用,但人们平时吃的海胆黄到底是什么呢?这种海胆黄又有哪些功效与作用呢?想了解这些问题可以和小编一起去看看。 海胆黄是什么 海胆中的海胆黄,其实是这种海洋动物的生殖腺,它多为橙黄色,类似于花瓣形,是一种营养价值极高的存在,人们食用以后能吸收丰富蛋白质和多种氨基酸,可以起到强筋壮阳,益心壮骨等多种功效。海胆黄多被它的外壳包裹在体腔内,是一种稠粥状的物质,而且每个海胆中有五块海胆黄。 海胆黄的功效与作用 1、滋补强壮身体 滋补强壮身体是海胆黄的重要功效之一,这种食材中含有大量高质量蛋白,含有17种人体必需的氨基...
    标签: 海胆黄阅读全文>>
    时间:2018-11-28 15:11:22来源:果蔬百科作者:wangxue热度:72
    新鲜的生海胆在市场上很受欢迎,人们都知道它是一种难得的美味,但是海胆类似球形,表面还有那么多刺,它购买以后应该怎么处理呢?怎样才能取出里面的海胆肉,并把它的内脏去掉呢?想吃海胆的人都会格外关心这些问题,接下来小编就告诉大家相关的答案。 新鲜的海胆怎么处理 海胆怎么去内脏 1、新鲜的海胆购买回来以后应该先用清水把它的表面清洗干净。再准备一双手套和一把剪刀以及一个干净的小勺。把桌子上铺上报纸,取一个海胆固定在报纸上面。 2、手中的剪刀要从海胆的底部也就是口器的部位插入并剪出一个圆口,并把海胆的口器去掉。用手把海胆拿起来,把它里面的液体从剪出的口中倒出,这时倒出的液体多...
    标签: 新鲜海胆,海胆阅读全文>>
    时间:2018-11-02 20:44:11来源:果蔬百科作者:wangxue热度:149
    海胆是一种生活在海洋中的无脊椎动物,它是软体动物的一种,也是一种十分名贵的海鲜,它能为人体补充丰富蛋白质和氨基酸,能缓解体虚,也能延缓衰老。还敢不答应养丰富它的食用方法还有很多种,但是海胆可以直接生吃吗?如果可它又应该怎么生吃呢? 海胆可以生吃吗 海胆是一种可以直接生吃的海鲜食材,特别是在日本,韩国以及美国等地,人们都有生吃海胆的习惯,而且在那里他们把海胆会被视为十分名贵的保健品。据说海胆生吃,不单能让人们品尝它的鲜嫩滋味,还能吸收海胆中的大部分营养,能让它的保健功效发挥到最好。 海胆生吃怎么吃图解 吃法一 1、海胆在生吃的时候,一定要把新鲜的活海胆处理干净,不单...
    标签: 海胆阅读全文>>
    时间:2018-11-09 21:42:42来源:果蔬百科作者:wangxue热度:189
    海胆是一种价格昂贵的海产食材,它是生活在海洋中的软体动物,人们把它补了以后,特别适合经过处理以后直接吃,但人们想吃海胆时不可能全都去海边,于是新鲜海胆的保存就成了一个大问题,其实新鲜海胆在保存时有一定的方法与技巧,一会我就把它们整理出来分享给大家。 新鲜海胆怎么保存 1、随着人们生活水平的提高,科学技术也在不断向前发展,以前人们保存新鲜海胆的大难题,在科学技术提高以后也得到了解决,现在沿海地带有很多专门处理海胆的企业,他们会采用高科技技术,把新鲜的海胆开壳以后,去掉内脏,然后再用盐水漂洗。 2、用盐水漂洗干净以后的新鲜海胆,还要放到明矾水中浸泡,浸泡时间大约在40分...
    标签: 新鲜海胆,海胆阅读全文>>
    时间:2018-11-02 20:42:12来源:果蔬百科作者:wangxue热度:142
    很多爱好美食的人都知道,吃海胆时要选择那些真正的生活胆,只有它们才能保持鲜嫩的滋味,才能让人们品尝到海胆的独有味道,特别是那些刚刚从海中捕捞的海胆,处理以后直接吃,滋味特别好。但海胆应该怎么处理呢?它怎么样才能打开呢?下面小编就来介绍这方面的知识。 海胆怎么处理 1、去水产市场或者去海边购买那些新鲜的活海胆,以后回家要把它放到清水中冲洗干净,然后给双手戴上手套,再去处理海胆,这样可以避免手受伤。用一个手把海胆固定好,另外一个手拿剪刀在海胆的顶部开一个口子,取出里面的内脏和海胆卵放到清水中。 2、这时能看到它的海胆,类似于橘子瓣儿状,而且是金黄色,把它放到清水中,漂...
    标签: 海胆阅读全文>>
    时间:2018-11-26 19:19:35来源:果蔬百科作者:wangxue热度:120
    海胆怎么吃是很多特别关心的事情,因为他们在市场上看到新鲜的海胆时,有很大的购买欲望,而且喜欢美食的人也知道新鲜的海胆味道特别好。但海胆从外观看就是一个带刺的球,它购买以后应该怎么吃呢?海胆有多种不同的吃法,一会就把它的吃法大全写出来分享给大家。 海胆怎么吃 海胆在生活中有多种不同的吃法,如果大家想吃海胆的鲜嫩滋味,则可以购买新鲜的活海胆,在处理好以后取出里面的海胆黄直接醮食芥末和酱油等调味料就可以。海胆平时还可以清蒸也可以炒食,更能加工成盐渍海胆和酒精海胆以及海胆酱等多种食品供人们食用。 海胆的吃法大全 海胆粥 1、海胆平时可以做粥喝,在做的时候可以准备几只海胆和...
    标签: 海胆阅读全文>>
    时间:2018-11-06 16:33:29来源:果蔬百科作者:wangxue热度:177
    喜欢吃海鲜的人都听说过还打,而且还有些人听说还打鼓,捞上来以后经过简单处理就可以直接吃。如果这种说法是真的,活海胆应该怎么吃呢?它的正确方法又有哪些呢? 活海胆怎么吃 1、活着的新鲜海胆确实可以直接吃,但在吃以前一定要对海胆有一个全面了解,要知道他的哪些部分可以吃。活海胆外层的硬壳不能直接吃,它可以收集以后入药,而它里面的内脏也不能吃,在吃海胆以前必须把内脏去掉。 2、活着的海胆外壳和内脏不能吃,但它内壳中的黄色还打乱,却是可以吃的,在吃以前必须要把它取出,放在淡盐水中浸泡,而且要把它表面粘着的内脏清理干净。清理以后的海胆卵去掉水分以后可以搭配紫苏和大蒜等能杀菌消...
    标签: 活海胆,海胆阅读全文>>
    时间:2018-12-06 14:17:19来源:果蔬百科作者:wangxue热度:165
    海胆是一种生活在海洋深处的球状动物,它外表有大量的硬刺儿,但它也是一种味道极为鲜美的海鲜食材,而且这种海鲜在捕捞以后可以直接生吃。不过对于海胆生吃,人们了解的并不多,多数人都不知道生海胆怎么做最好吃,今天就专门为大家说说这方面的知识,同时也会告诉大家生活胆吃多了以后应该怎么办。 生海胆怎么吃最好吃 1、生海胆和紫苏叶搭配在一起吃最好,他们是一对理想搭档,因为紫苏也不单具有浓郁的香气,还能去腥提鲜,更能消毒杀菌,人们把它和生海胆搭配在一起吃,能让人体吸收生海胆中的多种营养,也能品尝到深海打到鲜的滋味,更能防止生活胆中的细菌与病毒进入人体对人体产生不良影响。 2、生海...
    标签: 海胆,生海胆阅读全文>>
    时间:2018-12-04 13:00:00来源:果蔬百科作者:wangxue热度:78
    现在是海鲜盛行的年代,各式各样的海鲜成了人们餐桌上的常客,但也海胆这种海鲜却比较少见,很多人对它的吃法还不了解,人们看到外表都是刺的海胆时,感觉无从下手。下面是海胆吃法的图解以及对海鲜正确吃法的具体介绍,想吃海胆的人可以重点了解一下。 海胆怎么吃图解 海胆是一种可以生吃的海鲜食材,但它在吃以前必须要去掉外壳和内脏,在去除,还打那个壳是要用干净的毛巾抓住海岛,然后另一个手拿剪刀在还打到嘴巴处开口,开口以后可以看到里面的海胆黄。 2、用干净的小勺,把里面的海胆黄完整取出,放到淡盐水中浸泡,把它表面吸附了,还打内脏,全部去掉,取出以后再用吸水纸把它表面的水分吸干,搭配...
    标签: 海胆阅读全文>>
    时间:2018-11-24 10:53:13来源:果蔬百科作者:wangxue热度:120
    海胆是生活在海洋中的无脊椎动物,它的外壳上布满了很多刺状的东西,这种动物多为球形或心形,有着海中刺客之称,它肉质鲜美,营养丰富,人们把它补了以后经过处理可以食用。但很多人对活海胆的处理方法并不了解,也不知道它应该怎么杀,今天小编就专门为大家一些这方面的知识。 活海胆怎么处理 1、平时人们吃海胆都要选择那些鲜活的新鲜海大,但这样的海胆在处理时要多加注意,必须要把挑选好的海胆用清水洗净,然后用专用的剪刀撬开它外表带有硬刺儿的壳。 2、海胆外壳,撬开以后可以用小勺挖出它那壳中与橘子瓣儿相似的黄色海胆卵,并把海胆壳内的内脏全部去掉。得到的海胆卵放在冰上,加入适量柠檬和盐水...
    标签: 活海胆阅读全文>>
    时间:2018-11-23 16:40:22来源:果蔬百科作者:wangxue热度:137
    海胆大人们可能都不陌生,知道它是市场上价格比较昂贵的一种海鲜,而且这种海鲜的味道鲜美,营养价值极高,人们食用以后能滋补强壮身体,也能增强身体免疫力。但海胆捕捞以后却不容易保存,一不小心就会让海胆死亡变质,这可应该怎么办呢?活海胆在保存时也有一些保存方法与技巧,如果大家需要可以重点了解一下。 活海胆怎么保存 1、新鲜的活海胆,保质期特别短,如果直接把它放在空气中,几个小时就会变质,所以人们从海中捕捞出新鲜的海胆,要尽快食用,或者在海中取适量的海水报道,放到容器中,再把活海胆浸泡到海水中,这样可以让新鲜的活海胆保存较长时间,但最多不能超过三天。 2、新鲜的活海胆还可以...
    标签: 活海胆,海胆阅读全文>>
    时间:2018-11-01 11:21:26来源:果蔬百科作者:wangxue热度:82
    海胆是一种生活在海洋中的海鲜食材,它是棘皮动物的一种,从外表看它就像一个仙人球,有大量的刺存在。海胆味道鲜美营养丰富,但很多人起吃它时却不知道应该做,不了解它的食用方法有哪些,今天小编就来专门介绍一下。 海胆怎么吃 1、清炖海胆 海胆有多种不同的吃法,平时想吃时可以把海胆处理干净,破开它的外壳以后取出里面的海胆卵,入锅以后加清水再加入适量的生姜和蒜片以及葱白,加热烧开再煮二分钟加盐调味,调匀以后就能出锅食用。 2、爆炒海胆 海胆还可以炒着吃,在制作时可以把海胆里面的卵肉取出来,加入适量葱姜和糖以及料酒腌制半小时,在锅中放油加热以后放葱花炒香再把腌好的海胆入锅用大火快...
    标签: 海胆阅读全文>>
    时间:2018-09-06 12:45:39来源:果蔬百科作者:wangxue热度:130
    海胆是一种口感鲜嫩,营养丰富的海鲜食材,它是一种球状的无脊椎动物,平时可以清蒸以后食用,但在海鲜市场上人们却常看到海胆黄在出售,这种海胆黄是什么呢?它与海胆有什么关系呢?下面小编就专门介绍这个问题,同时告诉大家女性吃海胆黄能吸收哪些营养。 海胆黄是什么 海胆黄黄其实是海胆的一部分,它是海胆的生殖器,在海胆的坚硬外壳中,包含了五块黄色的粥状物,这就是市场上出售的海胆黄,也就是说海胆黄是人们从海胆中收取出的一种特有食材。 女性吃海胆黄的营养价值 1、平时女性吃海胆黄能吸收丰富的高质量蛋白和多种对人体有益的氨基酸,这些营养成分被女性身体吸收以后,可以促进女性身体代谢,也...
    标签: 海胆黄,海胆阅读全文>>
    时间:2018-08-23 08:24:46来源:果蔬百科作者:wangxue热度:102
    海胆是一种表面带刺的海鲜食材,但它在内陆比较少见,很多人对它的吃法并不了解,不知道海胆怎么做最吃,今天我会把海胆的食用方法全部写出来,想吃海胆的你们可以重点了解一下。 海胆如何吃 海胆有多种不同的吃法,平时大家可以选择新鲜的海胆也可以选择那些经过加工的海胆卵或者海胆黄,它们都可以清蒸以后食用,也可以做成美味的冷盘或者制成汤品供人们食用,都能让人们品尝到海胆的鲜美滋味。 海胆的食用方法 海胆炒饭 1、海胆炒饭特别好吃,制作时需要海胆三到四个,米饭一碗,罗勒叶适量,甜醋姜丝十五克,盐五克,白胡椒一勺。 2、把米饭中加入适量清水烧开以后再煮十五分钟,把海胆外壳去掉,加入到...
    标签: 海胆阅读全文>>
    时间:2018-08-25 09:57:21来源:果蔬百科作者:wangxue热度:172
    海胆是常见的海洋生物,它多生活在大西洋和印度洋度,最近几年它才开始走上人们的餐桌,成了人们最喜欢吃一种海鲜食材。不过大家吃海胆时要知道这种食材虽然味道鲜美,却不能过量食用,而且有些人也不能吃海胆,不然会对身体健康不利。 海胆吃多了会怎样 1、海胆营养丰富味道鲜美,但它不能过量食用,如果过量吃海胆会危害人们的身体健康,因为海胆带有一定的毒性,如果过量食用会让这些毒素残留在人体内部,会影响身体多具器官的功能,人体也会因此出现明显的中毒反应。 2、海胆吃多以后还会加重人类肠胃负担,容易让人们出现腹胀或者腹痛,而且海胆在生吃时还会存在大量的寄生虫,如果过量食用,还会让寄生...
    标签: 海胆阅读全文>>
    时间:2018-08-27 08:11:00来源:果蔬百科作者:wangxue热度:185
    海胆是一种球状的海洋生物,它属于无脊椎动物,这种动物的外表有一层外壳,而且壳上有大量的刺状物质存在。海胆也是一种可以食用的海鲜食材,它营养丰富保健功效,想具体了解可以和我一起去看看。 海胆的营养价值 1、海胆是一种味道鲜美的海鲜食材,每一百克海胆中含有蛋白质四十多克,脂肪三十多克,除此以外它还含有维生素A和维生素D等多种营养成分,人们食用它以后能快速把这些物质吸收和利用,能促进身体代谢增强人体素质。 2、海胆中还含有一些卵磷脂和核黄素以及硫胺素还有大量的脂肪酸,这些物质被人体吸收以后能促进脑部发育也能保护人类的心血管,可以防止动脉硬化和高血脂发生。 海胆的功效 1、软...
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    时间:2018-07-12 19:02:32来源:果蔬百科作者:xizi热度:195
    简介 海胆,中药名。为球海胆科动物马粪海胆Hemicentrotus pulcherrimus (A. Agassiz)、刻肋海胆科动物细雕刻肋海胆Temnopleurus tereumaticus (Leske)刻肋海胆T. hardwickii (Gray)或大连紫海胆Strongylocentrotus nudus (A. Agassiz)的石灰质骨壳。主产山东及河北沿海地区。 海胆的营养价值 海胆又叫刺锅子,海刺猬,海胆的营养价值体现在海胆黄中含蛋白质高,维生素等成分,海胆有化瘀消肿,健脾强肾,滋阴补阳的功效,海胆的做法有海胆粥,葫芦海胆,海胆蒸白菜,椰香海胆卷,海胆水豆腐蒸蛋,海胆炒牛奶,海胆海蜇皮泡菜,丝瓜海胆汤。 海胆的功效和作用 海胆胆黄味道鲜美,营养价值很高,每100克鲜海胆黄中含...
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    时间:2018-03-27 18:10:15来源:果蔬百科作者:wangxue热度:53
    海胆是生活在海洋中的无脊椎动物,它的外表多呈球形,而且表面有较硬的外壳,这种动物的生活范围很广,从几千米深的深海到滨海地带的浅海都能看到它的存在。海胆种类繁多,可以入药也是一种可食用的海鲜食材,只是人们对它的食用方法了解不多,不知道它应该怎么吃,下面小编就为大家具体介绍一下。 海胆蒸鸡蛋 1、海胆是一种鲜味十足的海鲜食材,平时他可以和鸡蛋放在一起蒸熟后食用,在蒸制的时候需要准备鸡蛋一个,食用盐和鱼露适量,海胆一个,另外还要准备少量的香油。 2、把准备好的鸡蛋磕开,倒碗中加少量食用盐,调匀以后放到烧开水的蒸锅中,用中火蒸制五分钟,在它表面凝结以后再放上准备好的海胆,...
    标签: 海胆阅读全文>>
    时间:2017-07-08 23:32:43来源:果蔬百科作者:wangxue热度:161
    海胆是一种味道鲜美的海产食材,它外表有一层精致的硬壳,它的壳上布满了刺状物质,它可以入药,是一种功效出色的中药材,平时多出产于大西洋和印度洋之中。海胆壳入药以后功效有很多,想具体了解海胆壳的功效与作用有哪些,可以看看小编对海胆壳的具体介绍。 海胆壳的功效与作用 1、海胆壳的功效 海胆壳味咸性平,有小毒,可以入肝经和肾经以及胃经,化痰软坚以及散结还有制酸止痛等都是它的主要功效,它能治疗人类的胃痛和哮喘以及咳嗽痰多等多种常见病,治疗功效特别明显。 2、海胆壳治淋巴结核 海胆壳能软坚散结,它对人类的淋巴结核有很好的治疗作用,平时人们出现淋巴结核以后可以把海胆壳研末,加醋调...
    标签: 海胆壳,壳阅读全文>>
    时间:2016-06-04 12:35:11来源:果蔬百科作者:anyway001热度:62
    海胆 这个食材一直被认定为是 海鲜 之王,可以帮助滋补身体,改善五脏和大脑系统。 海胆 从来都是被当做 补身体 的神药来使用,基本上提到 海胆 没有人不对其功效赞不绝口的。 下面我们就来看看海胆怎么吃最好吃。 海胆怎么吃最好吃 一、 虾仁海胆蟹粥的做法 第一步:将新鲜的基围虾洗净去头,去壳后挑去内脏虾线。 第二步:虾处理好后将虾用刀背拍扁后,碾压成为虾蓉。 第三步:虾蓉放入碗中加入些盐,姜末用手抓匀后腌制起来。 第四步:将粳米淘洗干净用砂锅加水浸泡二十分钟。 第五步:将梭子蟹的表皮清洗干净后去除腮和胃,之后剁成为蟹块。 第六步:姜和香菜都切碎待用。 第七步:将海胆的黄剥下后待用...
    标签: 海胆阅读全文>>
    时间:2015-12-12 11:10:21来源:果蔬百科作者:anyway001热度:130
    现在是冬季进补的时候,冬季人体较为容易缺少维生素和无机盐,所以感觉燥痒同时容易得各种炎症和皮肤 T诙居眯┪睾臀藁魏扛叩氖澄镒钅艿餮硖澹裉煳颐峭萍龈蠹业南喝屎5ㄐ分啵獾乐嘞拭烙岣唬旅胬纯纯聪喝屎5ㄐ分嗟淖龇ā 虾仁海胆蟹粥的做法 一、虾仁海胆蟹粥的用料 虾仁海胆蟹粥准备虾仁一百克,海胆两只,梭子蟹两只,粳米八十克,姜,盐,醋,罗勒,胡椒,黄酒和香菜作为配料,需要准备少许即可。 二、虾仁海胆蟹粥的做法 第一步:将新鲜的基围虾洗净去头,去壳后挑去内脏虾线。 第二步:虾处理好后将虾用刀背拍扁后,碾压成为虾蓉。 第三步:虾蓉放入碗中加入些盐,姜末用手...
    标签: 蟹粥,海胆粥,虾仁粥阅读全文>>
    时间:2013-01-30 20:12:44来源:果蔬百科作者:lyq695781402热度:153
    关于海胆粥的功效大家了解多少呢?不了解的朋友请看下面小编给大家准备的知识。 海胆粥 海胆粥的功效 【异名】海肚齐、刺海螺、刺锅子(《山东中草药手册》)。 【来源】为球海胆科动物马粪海胆、光棘球海胆或刻肋海胆科动物细雕刻肋海胆、北方刻肋海胆等的石灰质骨壳。 【动物形态】①马粪海胆 全体呈半球形,直径约3~5厘米,常呈灰绿色、灰褐色或棕灰色,密生能活动的棘。将棘除去后,则露出坚硬的壳。扁凹而有口的一面称口面,与其相对的隆起面称反口面。口面有5枚钙质齿从口内露出,其四周为围口区,不生棘。反口面中央有肛门,其周围有效块壳板,包括筛扳1、生殖板4及眼板。另一部分壳板成为相间排列的5个...
    标签: 海胆粥的功效,粥阅读全文>>