哈士蟆是一种外观与青蛙十分相似的动物,它是一种名贵的滋补食材,主要出产在中国东北林区,在当地它也叫雪蛤。这种动物不但是人们餐桌上的美食,还能加工成多种保健品或者化妆品供人类使用,能预防疾病滋养疾病。不过大家在食用哈士蟆时也要注意它的副作用。