手掌参因为外形肥厚，外观就像手掌一样·是一种草本植物。手掌参属于人参的一种，具有很好的药用价值。手掌参可以直接煎服饮用或者炖菜作为配料，都可以发挥其作用。手掌参随着现代科技的发展，越来越普及，从东北等地发源，逐步普及于全国各地。手掌参味道甘甜，性属平和，所以对大多数人来说，都是不错的选择，可以改善多种症状。下面就让我们介绍下手掌参的功效与作用。
【来源】
药材基源：为兰科植物手参或粗脉手参的块茎。
拉丁植物动物矿物名：1.Gymnadenia conopsea(L.)R. Br.[Orchis conopsea L.;Habenaria conopsea(L.)Benth.]2.Gymnadenis crassinervis Finet[G.crassinervis Fint var. elatior Tang et Wang]
采收和储藏：春、秋季采挖，洗净，用沸水...
