芥菜籽油是生活中常见的植物油，是最受欢迎的一种食用油，它是菜籽油的一种，是人们从植物芥菜的成熟种子中提取出的植物油脂，这种植物油中含有丰富氨基酸和多种矿物质，能为人体补充丰富营养，但很多人对芥菜籽油的吃法并不了解，今天我会做这方面的介绍，能让大家详细了解芥菜籽油如何食用。
芥菜籽油和油菜籽油都是生活中常见的食用油，人们在烹调食品时经常会用到它们，而且有些人还会把它们当做同一种食用油，其实芥菜籽油和油菜籽油之间是有明显区别的，他们是截然不同的两种存在，想知道他们之间有什么不同，可随小编一起去看看。
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芥菜籽油是人们在收集芥菜的成熟种子后，经压榨提纯后得到了植物油，它含有多种氨基酸和丰富不饱和脂肪酸，对维持人体健康有很积极的作用，而且具有一定的药用功效，但很多人对芥菜籽油的药用功效还不了解，今天我会对此做一详细介绍，能让大家知道芥菜籽油的药用功效有哪些。
