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葛花的作用与功效及食用禁忌

时间:2018-06-16 15:35:26来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

葛花与葛根来自同一种植物,也就是野生豆科植物葛,它是植物葛的花,采收以后可以当蔬菜食用也可以入药还可以直接泡水喝,能解毒也能美容还能延缓衰老,是生活中最受欢迎的保健食材。这种葛花的功效还有很多,但它食用时有诸多禁忌,建议大家在食用以前能多加了解。

葛花的作用与功效及食用禁忌

葛花的作用与功效

1、美容养颜

葛花味道清香,它含有丰富的氨基酸和多种矿物质与维生素,能滋养肌肤,而且能促进皮肤细胞再生,平时经常用它泡水喝,可以美容养颜,延缓皮肤衰老,也能减少皱纹和色斑生成。

2、延缓衰老

葛花这种食材中含有大量的生物碱和黄酮类化合物,还含有一些挥发油,克葛花皂苷,这些物质都是天然抗氧化成分,能清理人体内的自由基,也能保护细胞不受自由基的破坏,可以让人体各器官处于比较年轻的状态,能延缓衰老,延年益寿。

葛花的作用与功效及食用禁忌

3、解酒排毒

葛花中含有大量的挥发油和衣香豆素以及三菇拈皂苷等营养成分,这些物质可以保护人类的肝脏,能减少酒精和其他毒素对人类肝脏的伤害,而且它们还能加快人体内酒精的分解与代谢,抑制酒精在人体内堆积,能让它们随代谢尽快排出体外。平时人们在酒后吃些葛花不但能解酒还能起到良好排毒作用。

葛花的禁忌

葛花是一种性质温和无毒副作用的中药材,平时人们食用时安全系数比较高,但是在真正食用葛花时也要注意不能过量食用,不然会加重身体负担,会让身体出现低血压或者心动过慢等不良症状,会对人体健康造成一些不良的影响。 

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