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炒白术的功效与作用及食用禁忌

时间:2018-06-19 09:54:02来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

白术是把中药白术加入麦麸以后,一起炒制出的加工类中药材,它的药效与天然白术相近,但药性更温,而且对很多疾病的治疗功效也更加出色。那么炒白术有哪些具体的功效呢?平时食用炒白术时又有哪些禁忌呢?

炒白术的功效与作用及食用禁忌

炒白术的功效与作用

1、保护肠胃预防溃疡

炒白术对人类的肠胃有明显保护作用,可以减少刺激性物质对胃肠黏膜的伤害,而且能促进肠胃蠕动,提高人体消化功能。炒白术这种中药材还能调节人类胃酸分泌,能在降低胃液浓度的同时,减少胃酸和胃蛋白酶的排出,平时适量服用,对胃黏膜有明显保护作用,能有效预防溃疡发生。

2、保护肝脏

肝脏是人体内最重要的解毒器官,如果它发生病变,人体就会出现多种不适,而平时适量吃一些炒白术就能,防止四氯化碳物质对人类肝脏造成伤害,也能防止人类肝脏中肝糖原数量减少和肝细胞变性与坏死,人们服用炒白术以后能促进肝细胞再生提高肝功能,也能预防肝炎与肝硬化发生。

炒白术的功效与作用及食用禁忌

3、增强身体免疫力

炒白术中含有的白术多糖,可以促进人体内淋巴细胞和白细胞再生,而且也能增强人体内巨噬细胞对金黄色葡萄球菌的吞噬能力,它能让人体免疫功能得到明显改善。炒白术还具有出色的解毒作用,它能抑制人体内多种细菌与病毒的活性,能促进球蛋白再生,这也是它能增强人体免疫力的重要原因。

炒白术的食用禁忌

炒白术食用禁忌不多,平时食用时忌过量服用,不然会加重肠胃负担。炒白术还不能与李子以及白萝卜等食材一起吃,不然会让它的药效大幅下降,这也是平时人们食和炒白术的重要禁忌。 

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