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郁金的功效与作用 郁金的食用方法

时间:2018-06-19 09:54:01来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

郁金科植物的一种,它的根可以入药,入药以后具有活血化瘀的重要作用,这种植物的根多在每年秋天采挖,采挖以后去掉泥沙切片晒干即可入药。它入药以后药用功效出色,在临床上可以用于人类多种疾病的治疗,那么郁金的具体功效有哪些呢?平时它又应该怎么食用呢?

郁金的功效与作用 郁金的食用方法

郁金的功效与作用

1、保肝利胆

郁金是一种能保肝利胆的中药材,它不但可以修复受损的肝细胞,还能促进人类肝脏中线粒体和内质网的恢复,能增强肝脏的免疫功能,防止肝功能退化。郁金还能促进胆汁分泌和代谢,它不但能维持正常的肝胆功能,还能减少胆囊炎和肝炎等疾病的发生。

2、化瘀止血

郁金入药以后化瘀的功效特别出色,平时人体内出现瘀血或者体表出现瘀血肿痛时,都能服用郁金,能让瘀血尽快消散。郁金入药以后还有出色的止血作用,但它的止血只适用于那些瘀滞出血的患者,其他病因导致的出血服用郁金止血作用并不明显。

郁金的功效与作用 郁金的食用方法

郁金的食用方法

1、煮

郁金不单是一种中药材,平时还可以当保健食材食用,人们在使用郁金时,可以把它直接煮粥喝。用郁金煮粥时需要准备大米一百克,郁金十五克,荷叶20克,山楂30克,冰糖十克。把准备好的郁金与荷叶一起入锅,加清水,熬出汤汁,取出过滤,再把洗好的大米和山楂以及冰糖放到锅中,一起煮制成粥就可以。

2、泡

郁金平时不但可以用来煮粥,还可以用它泡茶喝,具体配方是郁金十克加绿茶三克,把它们一起放在茶杯中,加入沸水冲泡,三到五分钟以后直接饮用泡出的茶汤就可以。另外用郁金泡茶时还可以搭配甘草和木香等中药材,它和不同的中药搭配在一起泡茶,能起到不一样的养生功效。 

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