网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 根茎类蔬菜 > 萝卜 > 详细内容

潍坊萝卜干腌制方法

时间:2015-02-13 10:48:40来源:z.xiziwang.net 作者:aletan

 潍坊萝卜干是一种很有名气的一种地方小吃特产,现在我们就看看这种好吃的潍坊萝卜干应该怎么腌制吧。

z.xiziwang.net

果蔬百科z.xiziwang.net潍坊萝卜

潍坊萝卜干腌制方法

 1.潍坊萝卜干一般是在冬天的时候才去做的,很多人都在家里自己做这种潍坊萝卜干的,我们一起来看看这样潍坊萝卜干的做法吧。先把潍坊萝卜干清洗干净,然后再排好,晾干,然后再把潍坊萝卜干切成丝。

 2.把潍坊萝卜干切成手指哪么粗的潍坊萝卜条,大少要切得均匀一些,这样我们在腌制的时候才会一致,再把潍坊萝卜干放在太阳下面晒上两天,这时候潍坊萝卜干上面的水份就已经少了很多,变得缩水了。

3.再把潍坊萝卜干放入容器中,再撒上少量的盐,再用手不停的搓匀,然后再晾上几个小时,这时候潍坊萝卜干就变得软了,还出了很多的水,这时候再把潍坊萝卜干取出来放在太阳下面再晒上一到,直到潍坊萝卜干变得干爽。

 4.潍坊萝卜干晒好了以后,再加上一些经过炒的花椒磨碎的粉,再加上一些辣椒粉,再拌匀即成香辣萝卜干。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
相关阅读


内容导航
粥知识: 粥的做法 粥的功效和作用 粥知识大全 补血粥
叶菜类蔬菜: 莼菜 甘蓝 菠菜 生菜 包菜 韭菜 油麦菜 芹菜 白菜 其它菜
根茎类蔬菜: 洋姜 土豆 芋头 莴笋 山药 萝卜
芽苗类蔬菜: 蒜苗 豆芽 花生芽 荞麦芽 香椿 豌豆芽
花菜类蔬菜: 花椰菜 芥蓝 金针菜 花菜 竹荪 海鲜食材
果菜类蔬菜: 菜瓜 南瓜 丝瓜 乳瓜 苦瓜 冬瓜 豌豆 番茄 胡瓜 蚕豆 辣椒 鹰嘴豆
菌类蔬菜: 金针菇 银耳 木耳 香菇 猴头菇 草菇 茶树菇 杏鲍菇 蔬菜知识 鸡纵菌
浆果类水果: 草莓 覆盆子 葡萄 黑莓 蓝莓 青提 红提 桑葚
核果类水果: 橄榄 李子 桃子 樱桃 梅子 杨梅 荔枝 龙眼(桂圆) 苹果 无花果 美人指
柑橘类水果: 橘子 柚子 柠檬 文旦 莱姆 煮玉米 罗汉果 鸡蛋果
仁果类水果: 梨子 蛇果 沙果 柿子 山竹 黑布林 枇杷 无花果 白果 银杏果 蛇皮果
瓜类水果: 西瓜 美人瓜 甜瓜 香瓜 黄河蜜 哈密瓜 乳瓜 木瓜 核桃 火龙果
其他水果: 芒果 栗子 石榴 莲子 椰子 香蕉 榴莲 芭乐 奇异果 核桃 榴莲 水果知识
茶知识: 绿茶 红茶 白茶 黑茶 乌龙茶 黄茶 花茶 茶综合
分心木: 蝴蝶兰 洛神花 绣球花 释迦 鱼腥草 虎尾兰 虎皮兰 猴头菇