网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 水果 > 核果类水果 > 梅子 > 详细内容

杨梅应该怎么吃 杨梅的吃法技巧

时间:2014-12-20 10:53:22来源:z.xiziwang.net 作者:qyz

杨梅,一提到这个词就好像酸掉牙一样。杨梅原产于我国浙江余姚,属于温热带植物,有较高的药用价值与食用价值。一般果实可直接放在嘴里食用。也可以加工成为杨梅干、杨梅酱、杨梅蜜饯等。杨梅应该怎么吃,下边给大家简单介绍几种杨梅的做法。

果蔬百科z.xiziwang.net杨梅应该怎么吃

杨梅应该怎么吃

 

1.白糖杨梅干

      先把杨梅放在锅里,放入冰糖,小火煮,加入麦芽糖,煮到20—30分钟取出过滤好的杨梅放在篦子上在太阳光下晾晒,最后均匀的撒上一层白糖。晾晒较干吧后,可珍藏起来慢慢享用。

2. 杨梅酱

    如果产的杨梅多,可以做成杨梅酱来长期食用。第一步先把杨梅浸泡30分钟;第二步把杨梅去核待用;第三步将杨梅切碎并放入锅中,放入适量的白砂糖;第四步等杨梅出了水,开始放在火上熬制,并不停的搅拌以防止糊锅,第五步加入泡软的吉列丁片;第六步看到杨梅酱熬好后关火。晾一会就可以食用了。

3. 冰糖杨梅

    这种的做法比较简单只用冰糖和杨梅就行了。做法是将干净的杨梅放在锅里煮熟,然后放上冰糖适量,熬制几分钟出锅凉凉就可以食用了。

 

杨梅应该怎么吃,以上是杨梅的一些吃法,大家没事的时候可以买来杨梅自己做做,既陶冶情操,又丰富了味蕾,一举几得,岂不美哉。

 

杨梅的功效

 

杨梅的功效性有生津,如曹操的望梅止渴的典范;杨梅汁可以解酒、治疗痢疾、吐泻等。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
相关阅读


内容导航
粥知识: 粥的做法 粥的功效和作用 粥知识大全 补血粥
叶菜类蔬菜: 莼菜 甘蓝 菠菜 生菜 包菜 韭菜 油麦菜 芹菜 白菜 其它菜
根茎类蔬菜: 洋姜 土豆 芋头 莴笋 山药 萝卜
芽苗类蔬菜: 蒜苗 豆芽 花生芽 荞麦芽 香椿 豌豆芽
花菜类蔬菜: 花椰菜 芥蓝 金针菜 花菜 竹荪 海鲜食材
果菜类蔬菜: 菜瓜 南瓜 丝瓜 乳瓜 苦瓜 冬瓜 豌豆 番茄 胡瓜 蚕豆 辣椒 鹰嘴豆
菌类蔬菜: 金针菇 银耳 木耳 香菇 猴头菇 草菇 茶树菇 杏鲍菇 蔬菜知识 鸡纵菌
浆果类水果: 草莓 覆盆子 葡萄 黑莓 蓝莓 青提 红提 桑葚
核果类水果: 橄榄 李子 桃子 樱桃 梅子 杨梅 荔枝 龙眼(桂圆) 苹果 无花果 美人指
柑橘类水果: 橘子 柚子 柠檬 文旦 莱姆 煮玉米 罗汉果 鸡蛋果
仁果类水果: 梨子 蛇果 沙果 柿子 山竹 黑布林 枇杷 无花果 白果 银杏果 蛇皮果
瓜类水果: 西瓜 美人瓜 甜瓜 香瓜 黄河蜜 哈密瓜 乳瓜 木瓜 核桃 火龙果
其他水果: 芒果 栗子 石榴 莲子 椰子 香蕉 榴莲 芭乐 奇异果 核桃 榴莲 水果知识
茶知识: 绿茶 红茶 白茶 黑茶 乌龙茶 黄茶 花茶 茶综合
分心木: 蝴蝶兰 洛神花 绣球花 释迦 鱼腥草 虎尾兰 虎皮兰 猴头菇