网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 根茎类蔬菜 > 大蒜 > 详细内容

吃大蒜有什么好处和坏处

时间:2014-08-21 11:48:07来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 是人们一年四季都离不开的一种菜品,这种菜品具有消炎杀菌等多种功效,不过凡事都有双面性,人们食用大蒜不但有好处同时也有一些坏处存在,平时食用时也需要注意一下。想了解吃大蒜的好处和坏处,就看看小编是怎么说的吧。

z.xiziwang.net

果蔬百科z.xiziwang.net大蒜

吃大蒜的好处和坏处

吃大蒜的好处有哪些

1、吃大蒜有杀菌消炎的好处,它对于人体中的多种病毒都有很好的杀死作用,像痢疾杆菌、伤寒菌以及葡萄球菌等,都可以在大蒜的作用下消失。

2、经常吃大蒜有防治癌症的作用。大蒜中的有效物质,可以阻止人体中癌细胞的生成与再生,另外大蒜中的硒含量也很高,它可以阻止癌细胞氧气的吸收,因此食用大蒜防癌就成了最大的好处之一。

3、预防心脑血管病的发生,也是人们经常吃大蒜的好处之一。因为大蒜可以清除人体血管中的多种有害物质,让血管更有弹性,同时也能减少血液中脂肪的出现,对于脑血栓的心脏病都有预防和治疗的作用。

吃大蒜的坏处有哪些

1、大蒜对肝脏有一定的损害性,不适合于肝炎患者食用。因为大蒜中的挥发成分可以减少人体血液中血红蛋白的含量,让人类出现贫血症状,对肝炎的冶疗是十分不利的。

2、非细菌性肠炎患者不适合食用大蒜,虽然大蒜可以杀死肠道中的病菌,但是对于不是因细菌感染而引起的腹泻却有加重的症状,大家一定人慎重食用。另外大蒜对人类的眼睛也有一定的伤害性,眼部存在疾病的人群也要少吃大蒜。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
相关阅读


内容导航
粥知识: 粥的做法 粥的功效和作用 粥知识大全 补血粥
叶菜类蔬菜: 莼菜 甘蓝 菠菜 生菜 包菜 韭菜 油麦菜 芹菜 白菜 其它菜
根茎类蔬菜: 洋姜 土豆 芋头 莴笋 山药 萝卜
芽苗类蔬菜: 蒜苗 豆芽 花生芽 荞麦芽 香椿 豌豆芽
花菜类蔬菜: 花椰菜 芥蓝 金针菜 花菜 竹荪 海鲜食材
果菜类蔬菜: 菜瓜 南瓜 丝瓜 乳瓜 苦瓜 冬瓜 豌豆 番茄 胡瓜 蚕豆 辣椒 鹰嘴豆
菌类蔬菜: 金针菇 银耳 木耳 香菇 猴头菇 草菇 茶树菇 杏鲍菇 蔬菜知识 鸡纵菌
浆果类水果: 草莓 覆盆子 葡萄 黑莓 蓝莓 青提 红提 桑葚
核果类水果: 橄榄 李子 桃子 樱桃 梅子 杨梅 荔枝 龙眼(桂圆) 苹果 无花果 美人指
柑橘类水果: 橘子 柚子 柠檬 文旦 莱姆 煮玉米 罗汉果 鸡蛋果
仁果类水果: 梨子 蛇果 沙果 柿子 山竹 黑布林 枇杷 无花果 白果 银杏果 蛇皮果
瓜类水果: 西瓜 美人瓜 甜瓜 香瓜 黄河蜜 哈密瓜 乳瓜 木瓜 核桃 火龙果
其他水果: 芒果 栗子 石榴 莲子 椰子 香蕉 榴莲 芭乐 奇异果 核桃 榴莲 水果知识
茶知识: 绿茶 红茶 白茶 黑茶 乌龙茶 黄茶 花茶 茶综合
分心木: 蝴蝶兰 洛神花 绣球花 释迦 鱼腥草 虎尾兰 虎皮兰 猴头菇