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蜜枣与红枣的区别 蜜枣与红枣有什么不同

时间:2017-02-02 15:33:09来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

蜜枣与红枣都是生活中的常见食材,很多人会把它们当成同一种食物,其实蜜枣与红枣是两种不同的存在,它们之间有明显的区别,那么蜜枣与红枣之间的区别是什么呢?它们之间有什么不同之处呢?下面小编就会具体告诉大家。

蜜枣与红枣的区别

蜜枣与红枣的区别 蜜枣与红枣有什么不同

 1、蜜枣与红枣的形成过程不同

蜜枣的红枣都是枣的加工性食品,但是它们的形成过程中有很大的不同,红枣是把青枣经过风干以后得到的一种食材,而蜜枣则是把青枣去掉枣核以后加入糖一起煮制成蜜饯类食品。

2、蜜枣与红枣的口感不同

蜜枣与红枣的口感也有很大的不同,红枣平时吃的时候,是完全枣的味道,是一种原汁原味的枣,而蜜枣则不同,蜜枣在加工时加入大量的糖份,让它吃起来特别的甜,就像吃蜜一样,这也是它名字的由来。

3、蜜枣与红枣的功效不同

蜜枣与红枣的加工工艺不同,它们的功效也不相同,蜜枣经过加工以后,营养成分出现了一定的流失,它的保肝功效比红枣差了很多了,另外平时食用红枣不会出现肥胖,和血糖升高,但是吃了蜜枣以后身体发胖机率就会明显增加,而且会让身体内的血糖快速升高,能诱发糖尿病。 

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net


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