网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > > 红茶 > 详细内容

红茶和黑茶的区别 红茶和黑茶有什么不同

时间:2017-08-12 18:04:52来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

黑茶都是中国六大名茶之一,但是它们的外观十分相似,很多人都不知道红茶和黑茶之间有什么区别,今天小编就专门为大家说说这个问题,告诉大家红茶和黑茶有什么不同。

红茶和黑茶的区别 红茶和黑茶有什么不同

红茶和黑茶的区别 红茶和黑茶有什么不同

1、发酵方式不同

红茶与黑茶最大的不同就是发酵方式不同,红茶是通过自身茶叶细胞中的多酚氧化酶,经过一系列化学反应以后在,形成高聚茶多酚的一种独特茶叶,它发酵以后茶叶偏黑,冲泡以后汤色偏红。黑茶则需要借助外力进行发酵,而且发酵方法很复杂,发酵成以后颜色也特别深。

2、原料不同

红茶和黑茶的原料也不相同,红茶是以茶树的芽叶为原料制成的一种茶叶,而黑茶所使用的原料则比较粗糙,它多是使用粗老的黑毛茶加工而成,口感没有红茶鲜嫩,滋味也没有红茶那么甘醇。

3、产地不同

红茶与黑茶最大的区别还在于两者的产地不同在,红茶多出产于中国的福建,后来还出产于中国祁驮颇弦约昂嫌胨拇ǖ鹊兀诓柙蚨喑霾谥泄乃拇ê驮颇弦郧昂被褂泻系鹊亍3苏庑┎煌酝猓觳韬秃诓璧墓πЩ褂泻艽蟛煌Γ觳栌泻芮康难缸饔茫诓柙蛎挥校诓璞;ば哪匝茏饔锰乇鹈飨裕觳柙谡夥矫娴淖饔迷虮冉先酢 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
相关阅读

内容导航

24小时热门内容