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西葫芦怎么做好吃 西葫芦的常见做法教程

时间:2016-10-06 22:19:51来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 西葫芦是一种常见的家常菜品,家家户户都会食用它,它口感鲜嫩,营养价值出色,还能预防肥胖和癌症。说了这么多西葫芦怎么做才好吃呢?其实西葫芦这种蔬菜有多种不同的吃法,一会我就把它们写出来,大家看过以后也就知道它怎么做最好吃了。

果蔬百科西葫芦怎么做好吃

西葫芦怎么做好吃 西葫芦的常见做法

1、凉拌西葫芦

西葫芦不但能炒食,也能凉拌,平时制作时需要把西葫芦洗好切成薄片,然后入沸水焯一下,焯好以后取出过冷水降温,再加入米醋和生抽以及少量食用盐和味精,调匀以后浇上适量辣椒油,直接食用即可。

2、西葫芦煎饼

西葫芦煎饼也很好吃,在制作时要把西葫芦切成细丝,加入胡椒粉和食用盐等腌制一会,再加入两个鸡蛋和少量的清水,用筷子调匀,最后加入面粉制成面糊,在平锅中放油取适量的面糊入锅煎制,煎到两片金黄以后取出即可。

3、西葫芦炒虾仁

西葫芦炒虾仁也很好吃,炒制时需要准备西葫芦两百克,虾仁一百五十克,把虾仁洗净,西葫芦洗好切片,起锅放油以后加热,再放入花炒香,然后加入西葫芦片炒制,炒匀以后加少量生抽,然后再放入虾仁,翻炒二分钟,加入食用盐调味,炒匀以后直接出锅就可以。

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