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野生蓝莓和蓝莓的区别

时间:2019-10-08 16:26:47来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

人们在购买蓝莓时都会问一句,是野生的吗?而且市场上有些商家在出售蓝莓是野生蓝莓和普通蓝莓的价格也有明显不同,那么野生蓝莓和蓝莓之间有什么区别呢?野生蓝莓和蓝莓,虽然都是蓝莓,但野生蓝莓生长的环境更纯净,而且营养价值更高,下面是它们不同之处的详细介绍,大家可以认真了解一下。

野生蓝莓和蓝莓的区别

野生蓝莓和蓝莓的区别 

1、外观区别

野生蓝莓和蓝莓在外观上有一定区别,那些野生蓝莓的个头比较小,而且果皮厚,果肉比较少,而那些人工种植的蓝莓,果实的果皮多为紫红色,肉只为青白色,它的个头比较大,果皮也比较薄,肉质细嫩,人工种植的蓝莓个头是野生蓝莓的二倍左右。

2、生长环境区别

野生蓝莓和蓝莓生长在不同的环境中,那些人工种植的蓝莓可以采用陆地栽培或者大棚栽培的方式进行种植,而野生蓝莓则以野生为主,它主要生长在纯净物污染的森林或者野生山林中。

野生蓝莓和蓝莓的区别

3、成熟期的区别

野生蓝莓和普通蓝莓在成熟期上也有一定区别,野生蓝莓的成熟期多在每年8月份以后,而人工种植的蓝莓成熟期则比较早,多在每年六七月份就能成熟上市。野生蓝莓和普通蓝莓的酸度也不一样,野生蓝莓的酸味比较重,而普通蓝莓的酸味则比较淡,更有淡淡甜味存在。

4、花青素含量区别

蓝莓之所以拥有较高的保健功效,是因为这种水果中含有大量的花青素,但野生蓝莓和普通蓝莓在花青素的含量上却有明显区别,野生蓝莓的花青素含量比较高,是当之无愧的水果之王,而普通蓝莓中花青素的含量却比较少,据说野生蓝莓花青素含量能达590毫克,而普通蓝莓花青素含量只有60毫克。

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