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用红心萝卜怎么做泡菜

时间:2015-05-07 10:37:05来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 红心萝卜也叫心里美,是一种口感脆嫩的萝卜品种,它特别适合人们用来制作泡菜,而且制泡菜的方法还很简单,可以随做随吃,喜欢吃泡菜的朋友是不是对此特别感兴趣呢?接下来我就会把用红心萝卜做泡菜的方法写出来,告诉大家用红心萝卜怎么做泡菜。

果蔬百科红心萝卜怎么做泡菜

用红心萝卜怎么做泡菜

 红心萝卜做泡菜的用料

用红心萝卜做泡菜时,需要准备一个新鲜的红心萝卜,和一个,另外再准备适量白糖和少量的醋以及芝麻等调味料。

红心萝卜做泡菜的步骤

1、把准备好的红心萝卜去掉外皮,用清水冲一下,再把红心萝卜的内皮也削成薄片,把削好的萝卜片放在盘子里摆好。

 2、把准备好的梨也去掉外皮,把得到梨肉和红心萝卜一起切成细丝,放在清水中浸泡,浸泡半小时以后取出,沥掉水分放在一个大碗中。

 3、把准备好的白糖和食用醋一起放入到红心萝卜丝中调匀泡制,泡半小时以后再加入少量的食用盐。

 4、加入盐以后调匀,再过半小时左右,酸甜可口的红心萝卜泡菜就做好了,把它们取出放入到摆好萝卜皮的盘子中,摆出自己喜欢的造型就可以上桌供人们食用了。

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