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毛峰如何喝 毛峰的泡法

时间:2017-09-02 19:15:12来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

毛峰是绿的一种,其中以黄山毛峰最为有名,它是很多有品茶者的最爱,那么毛峰应该怎么喝呢?它的泡法又是怎么样的呢?想具体了解可以随小编一起去看看。

毛峰如何喝 毛峰的泡法

毛峰如何喝 毛峰的泡法

1、温杯

平时冲泡毛峰时一定要先温杯,温杯时可以把热水直接倒入到准备好的茶杯中,并用手轻轻晃动,它既能清洁茶杯,又能提高茶杯的温度,让茶杯充分浸润以后,就可以把里面的水倒掉不要。

2、投茶

平时冲泡毛峰茶要采用中投法去投茶,也就是先在茶杯中倒入1/4的水,然后才能放入茶叶,放入茶叶以后静置一分钟,举起茶杯轻轻晃动杯身,让茶汤均匀加速,茶与水的充分融合。

3、冲泡

投茶以后才能再次注水,注水时要采用高冲泡的方法,让水直冲下来,让茶叶在杯中翻动,能让冲泡出的茶汤更加均匀。

4、品饮 

毛峰茶冲泡好以后,汤色清澈明亮,香气清鲜高长,滋味鲜浓醇厚,第一泡一分钟左右就能出汤,品饮,尽情口味毛峰茶的诱人滋味。平时冲泡毛峰茶,还要注意及时续杯,每次倒出茶汤的1/3以后,就要及时续杯,一次放入的毛峰茶可以反复冲泡四到五次,而且每次口感都会略有不同。 

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