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霍山石斛怎么吃最好 霍山石斛的食用方法

时间:2018-11-05 20:03:33来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

霍山石斛是石户家族的重要成员,是兰科植物的一种,它主要出产在安徽省的霍山县而得名,这种石斛生长在那里云雾缭绕的悬崖峭壁之间,生长环境纯净无污染,而且营养价值特别高,它从出现以来就被人们视为石斛中的精品。霍山石斛有多种不同的吃法,既能让人们品尝到美味又能让人人体吸收它丰富营养。

霍山石斛怎么吃最好 霍山石斛的食用方法

霍山石斛怎么吃最好 

1、霍山石斛和猪蹄儿搭配在一起炖着吃特别好,在做的时候需要准备新鲜猪蹄儿,两个新鲜的霍山石斛四五根,在准备霍山石斛的花十来朵,然后准备15克白糖和一块生

2、把新鲜猪蹄洗净以后剁成块状,放在冷水中浸泡半小时,取出以后用沸水焯烫二分钟,然后再次取出沥水,那准备好的霍山石斛,霍山石斛花,全部用清水洗净,霍山石斛要切成段状时不花,保持完整即可。

3、在炒锅中放适量食用油,加入准备好的白糖,炒到白糖冒泡,然后把猪蹄放到锅中炒到猪蹄上色,随后把它放入汤锅中,再加入处理好霍山石斛和霍山石斛花,最后放入姜块和清水,加热煮开以后再煮两小时,出锅前加食用盐调味。

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霍山石斛的食用方法

1、霍山石斛适合和鸡蛋搭配在一起蒸着吃,这样做出的货相识互不担,能保留它的全部营养,而且能调理脾胃,它最适合那些年老的老人和年幼的儿童食用。在做的时候需要准备霍山石斛三根,鸡蛋两个,食用盐和麻油各适量。

2、把霍山石斛洗净以后剁成碎末放到碗中,再把鸡蛋磕开到碗中,加少量清水和食物盐调匀,在它表面淋上适量麻油,然后入蒸锅,隔水蒸制,再开锅以后,20分钟要打开锅盖,用筷子向顺时针方向,搅拌几下,然后盖上锅盖接着蒸四五分钟,锅中霍山石斛蒸鸡蛋就能蒸好,取出以后降温就能食用。 

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