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茯苓饼的做法 茯苓怎么做好吃

时间:2015-10-09 14:47:25来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 茯苓饼是北京地区的地方特产,它口感独特,营养丰富,很多人都喜欢吃。于是人们也就有了想自己做茯苓饼的想法,可是茯苓饼怎么做好吃呢?一会我就把茯苓饼的家常做法写出来,学会以后大家就知道茯苓怎么做好吃了。

果蔬百科茯苓饼的做法

茯苓饼的做法 茯苓怎么做好吃

1、制作茯苓饼的材料

平时制作茯苓饼时需要准备糯米粉两百克,茯苓两百克,另外细的白砂糖也要准备两百克,再准备适量的清水。

2、制作茯苓饼的步骤

把准备好的茯苓要加工一下,把它磨成细细的粉末状,与准备好的糯米粉和白砂糖放在一起,然后加入适量的清水调匀,制成面糊备用。把平锅放在火上加热,涂抹少量的食用油以后把制好的面糊倒入到锅中,摊成薄薄的小饼,然后就能出锅。

3、茯苓饼的功效

茯苓饼不但能带给人们味觉上的享受,还具有健脾补中和宁心安神等保健功效,平时多吃一些茯苓饼,可以有效缓解人类的气血两虚,能避免心慌、气短以及神经衰弱和失眠等不良症状的出现。另外茯苓还具有不错的美容功效,它能淡化色斑,也能加快皮肤细胞的再生与代谢,平时喜欢吃茯苓饼的人会让自己的皮肤变得白嫩而红润。

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